蓝莓芝士蛋糕的做法答:最好吃的蓝莓芝士蛋糕,关键做法超级无敌简单,搅一搅就成功。 饼干底部分:消化饼干70g,融化黄油25g; 将饼干碾碎,加入黄油搅拌均匀,倒入6寸模具,压实压平。 酥粒部分:低筋面粉30g,杏仁粉30g,糖20g,黄油35g; 将以上材料抓成颗粒大小的奶酥,放冰箱冷藏备用。 奶酪糊部分:奶油奶酪250g,浓稠酸奶100g,糖50g,鸡蛋...
脆皮巧克力芝士蛋糕答:脆皮巧克力芝士蛋糕 材料: 巧克力脆皮:低筋面粉110g,可可粉8g,黄油70g,细砂糖50g,盐2g,泡打粉2g,小鸡蛋1个。 芝士蛋糕:奶油奶酪335g,细砂糖50g,淡奶油60g,鸡蛋1个,玉米淀粉10g,香草精。 步骤: 1、提前将黄油切小粒,冷藏。将低筋面粉、可可粉、糖、盐、泡打粉搅拌均匀,然后加入冷藏黄油粒,用手把所有干粉搓成...