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大马哈鱼籽的营养价值
鱼籽的
功效与作用
答:
鱼籽,又叫鱼卵、鱼子,是鱼卵经过腌制或干制而成,用
大马哈
鱼卵加工制成的称为红鱼籽,用墨鱼卵制成的为墨鱼籽,还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。
鱼籽的
蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼籽,鲶鱼鱼籽和光唇鱼籽。
营养
功效...
大马哈鱼籽
怎么做好吃?
答:
比较简单而又有营养的做法是凉拌,配料是葱末、香菜末、黄瓜丁适量。拓展:1、
大马哈鱼籽
为鲑科动物大麻哈鱼的卵。主治消化不良。大马哈鱼子富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,被公认为宴席珍膳。大马哈鱼籽是东北知名的土特产,主要分布在抚远以及乌苏里江流域。2、
营养价值
大马哈鱼中含有丰富的不饱和...
鱼籽的
功效与作用
答:
鱼籽,又叫鱼卵、鱼子,是鱼卵经过腌制或干制而成,用
大马哈
鱼卵加工制成的称为红鱼籽,用墨鱼卵制成的为墨鱼籽,还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。
鱼籽的
蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼籽,鲶鱼鱼籽和光唇鱼籽。
营养
功效...
大马哈鱼籽怎么做
大马哈鱼籽的
做法
答:
2、用醋将
大马哈鱼籽
拌开。3、将洋葱切碎。4、将香菜切成碎末。5、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入适量的味素,香油拌匀即可。6、大马哈鱼籽含有十八种氨基酸,不饱和脂肪酸,八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪
营养
成份。其不饱和脂肪酸中EPA、DHA和...
鱼籽
能吃吗?
答:
鱼籽
有很高
的营养价值
,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。 鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克...
大马哈鱼籽
怎么吃?
答:
1、寿司醋倒入米饭中,拌匀。2、拌好的米饭铺在海苔上。3、在一端均匀的铺上
大马哈
鱼鱼籽。4、借助帘子卷起来。5、放置一会儿让寿司定型,然后切段。6、把切好的寿司平放,表面再铺上大马哈鱼鱼籽,完成。注意事项:1、
鱼籽的
多少可以根据自己的喜好调整。2、也可以在米饭上放些蔬菜条,
营养
会更...
大马哈鱼籽
怎么做
答:
2、用醋将
大马哈鱼籽
拌开。3、将洋葱切碎。4、将香菜切成碎末。5、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入适量的味素,香油拌匀即可。6、大马哈鱼籽含有十八种氨基酸,不饱和脂肪酸,八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪
营养
成份。其不饱和脂肪酸中 EPA 、...
大马哈鱼籽的
做法
答:
大马哈鱼籽的营养价值
极高,拥有丰富的磷酸盐、钙质、维生素A、B、D等物质。大马哈鱼籽过盐渍加工后,就成为了海味中的“红鱼子”,是一种十分珍贵的高蛋白食品,可以有效的预防心血管疾病的发生,促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌等作用,那么除了盐渍加工之外,大马哈鱼籽的做法还有哪些呢?
什么样的人不能吃
大马哈鱼籽
?
答:
大马哈鱼籽
,中药名。为鲑科动物大麻哈鱼Oncorhynchus keta (Walbaum)的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。具有健胃之功效。常用于消化不良。大马哈鱼籽里丰富的蛋白质、矿物质和脑磷脂等
营养
可以促进儿童智力发展和身体发育。但不建议孩子吃太多鱼籽,容易消化不良,一天1至2克即可。老人不...
大马哈鱼籽
和三文鱼籽寿司有寄生虫吗
答:
三文鱼”和大马哈鱼同是一个“科”,但又分处在不同的“属”。况且它们一个游荡在北大西洋,一个漫游在北太平洋,两样鱼籽色彩有所不同,三文鱼籽淡一点,鱼籽透明一点。
大马哈鱼籽
深一点,里面的脂肪多一点。三文鱼籽不仅是一种珍贵的食材,而且
营养价值
也同样很高,它含有丰富的不饱和脂肪酸,可以...
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