88问答网
所有问题
当前搜索:
大蒜用盐直接腌比例
腌大蒜
头十斤放多少
盐
答:
三、上糖。将
蒜
从缸中捞出装入盆里,用手将白糖均匀地搓在蒜上。然后把蒜装入罐或坛中,每装一层,再撒些白糖(总用糖量按0.5公斤蒜需250克糖的
比例
)。最后往坛里倒一小碗熟盐水和少量食醋。(熟盐水必须是凉开水。50克水加入35克
盐
为其浓度,500克糖蒜加50克熟盐水)。 四、封口。用两层...
一斤
蒜
,多少糖?多少盐?多少醋?
答:
食用
盐
10克、 酱油100克 做法 1,去掉
大蒜
外面的老皮。洗干净之后沥干水份。2,加入适量盐拌匀,拌匀后
腌制
30分钟。3,玻璃瓶先用热水去消毒,再滴干水份。4,将腌制好的大蒜放到玻璃瓶里。5,将搅拌均匀的醋、酱油到入大蒜瓶子里,表面撒上白糖。6,糖醋蒜就这样做好了,盖严即可。
怎么样
腌制大蒜
头
答:
大蒜
头
腌制
方法 一、1、大蒜头的腌制方法并不复杂,平时需要准备新鲜的,大蒜头一千克,食用盐一百克,醋一百克,红糖适量,五香粉适量准备一些。2、把准备好的大蒜剥掉外层的老皮,并去掉它的须根,然后用清水洗净,再把表面水分沥干以后备用。3、把处理以后的大蒜和
盐
放在一起调匀,再把它们放到可以...
买了8斤鲜
蒜
,怎样
腌
糖醋蒜?
答:
制作步骤:1、新鲜大蒜剥去外皮,清洗干净,控净水分。2、将洗干净的
大蒜用
淡盐水泡上一天。然后捞出控净水分。3、将酱油、醋、糖、盐放入锅中加热至煮沸。酱汁的口味也可依据个人口味调整。4、将煮沸的酱汁倒入洗干净的无油无水的泡菜坛中晾凉。然后将泡好控净水分的大蒜依次放入泡菜坛中。5、
腌
...
洗过的
大蒜
怎么
腌制
?
答:
熟
盐腌制
咸蒜的方法:将鲜
蒜头
放在阳光下曝晒5~6天,使一部分蒜皮因水分蒸发而自动脱落,筛去泥土和蒜皮后,再继续晒1~2天,待蒜皮全部脱落后即可腌制。将
食盐
(蒜头与食盐的
比例
为6:1)放入锅内,加热炒拌,见盐色变黄焦时为止,去火。把
大蒜
放入锅中,用工具搅拌,直到大蒜头全部粘附食盐后,...
糖醋
大蒜
的
腌制
方法
比例
答:
制作步骤:1、尽量挑选泥土少一些的,蒜柄长一些的 2、把最外面一层皮扒掉 3、把根部脏的地方一块切掉 4、把蒜柄剪掉 5、再把其它几层皮扒掉,露出蒜瓣就好 6、
大蒜
都处理好后,放通风的地方晾1-3小时 7、把红糖、冰糖、盐、醋放入锅中煮开后关火 8、把
蒜头
放入罐中 9、把放凉后的糖醋...
腌
咸
蒜
10斤放多少盐
答:
2.腌咸蒜与盐的
比例
腌咸蒜的味道主要是由盐调节的。盐分默认
使用食盐
,建议用海盐或精盐。然而,过多或过少的盐都会影响口味和质量。建议在腌咸蒜时,每1公斤
大蒜
中加入250g盐,即盐和大蒜的比例为1:4。盐量过多会导致咸得难以入口,盐量过少可能会导致
腌制
不充分,容易坏掉。3.根据不同口味...
做糖醋
蒜
加盐糖醋的
比例
是多少
答:
做糖醋蒜加盐、糖、醋的
比例
是10:35:11。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。
大蒜
是一种...
腌
咸
蒜
的配方
比例
10斤
答:
人们常常在冬季
腌制
咸蒜,作为春节期间餐桌上的一道佳肴。而在南方,咸蒜则常被用作烹饪调料,为菜肴增添独特风味。总之,腌咸蒜的配方
比例
可以根据个人口味灵活调整,但关键在于选用新鲜的
大蒜
、适量的盐和调味料,以及注意腌制过程中的细节。通过精心制作,你就能享受到既美味又健康的腌咸蒜了。
十七斤
大蒜
放多少盐?
答:
1.把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水 2.捞出后,加入100g食用
盐腌制
3天,每天翻动1次 3.把白糖放入醋中搅拌融化(我腌制了25头蒜,大概三斤左右,用了500g醋和250g糖,)4.将腌制好的
蒜用
清水冲洗拎干,放入调好的糖醋汁中,封口,常温放置5—7天,就可以吃了 希望能帮助你还...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
无糖咸蒜的腌制方法大全
盐水大蒜制作方法
大蒜腌制干蒜最简单三个步骤
咸口蒜农家手法腌制