腊八蒜来历?答:腊八这一天有吃腊八粥和腊八蒜的习俗,那么你们知道腊八蒜的来历吗? 腊八蒜的来历一: 以前,绝大多数的家庭都没有冰箱,而经陈醋腌制的大蒜瓣只有在低温下,才能打破大蒜的休眠,激活蒜酶,从而使蒜瓣变得绿如翡翠。因此,腌制必须选在腊八前后,因为此时的温度最低。 久而久之,这在北方就演变成了一种习俗,每年腊八节...
简单好用的生活小妙招答:1.快速分离蛋黄、蛋清,准备一瓣大蒜,手指揉搓几下大蒜,可以轻松从蛋液中取出蛋黄 2.大虾的保存方法,大虾装入空饮料瓶中,再将瓶中装满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻,可以保存很长时间。 3.开罐头瓶,罐头瓶、玻璃的调料瓶拧不开? 准备一个容器,装上热水,将瓶子倒放在里面,热水没过瓶盖,浸泡30s,拿出后轻松一拧就打开...
生活小妙招超实用答:番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。 8、铁锅怎么不粘锅 普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。 9、切洋葱不流泪 切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。 10、切松花蛋有窍门 用刀切...
减脂期食物开胃腌制菜做法简单好吃答:菠萝切片泡盐水30分钟,黄瓜去瓤切小条,两个倒在一起,加4勺白糖,倒入雪碧,没过食材,拌匀放冰箱腌制30分钟。 脆爽凉拌腌制方法: 原材料:胡萝卜1个、白萝卜1根、黄瓜1根,大蒜,小米辣,泡椒。 黄瓜白萝卜胡萝卜劈开切段,加盐腌出水分,沥干水分加200ml白醋,100ml泡椒水3勺白糖少许盐,加入泡椒,蒜瓣小,米辣,倒入...