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培训学校从业人员管理制度
根据新修订的食品安全法,对于食品
从业人员
有何规定
答:
1、食品生产经营应有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全
管理人员
;2、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;3、食品生产经营者应当建立并执行
从业人员
健康
管理制度
。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口...
怎样写小饭桌
管理制度
表
答:
3、餐饮服务
从业人员
食品安全知识
培训制度
一、应当定期开展食品安全知识学习,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,并建立学习记录,明确食品安全责任。 二、应当加强食品安全
管理人员
食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。每年要组织食品安全管理人员参加一次培训,掌握必要的食品安全知识及有关法律法规。
食品安全
管理人员
基本要求是什么
答:
1、身体健康并持有有效健康证明。2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。3、持有有效
培训
合格证明。4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。按照2014-06-01即将实施的食品安全国家标准食品生产通用卫生规范的规定,除了具备基本的健康卫生要求外,
管理人员
应了解食品安全的基本原则和操作规范,能够判断潜在的...
高校食堂
管理
论文
答:
同时,食堂招人,对于非技术人员,应聘者大多是受教育程度低的人。另外,招聘、解聘
从业人员
手续过于简单,从业人员流动性大,给
学校
带来很多不安全因素。 2.高校食堂管理模式探索 应对以上管理现状,要提高其运行管理,就必须从承包方选择、食堂人员、
管理制度
、食堂责任和食品等方面出发,可以借用ISO9000体系,通过构建与运行...
活动场所消防安全工作总结
答:
1、建立健全逐级防火安全责任制,成立
学校
消防工作领导小组,由郑晓强任组长,张钢彬任副组长,其他行政
人员
为成员,明确职责。并责任到学校每个部门和每个岗位;建立并落实消防安全自我管理、自我检查、自我整改机制。 2、建立健全各项消防安全
管理制度
(包括:消防安全教育和
培训制度
、防火巡查和防火检查制度、用火用电安全制度...
生产经营单位违反安全生产条例21条规定未对
从业人员
进行
培训
的会受到啥...
答:
(一)未按照规定设置安全生产管理机构或者配备安全生产
管理人员
的;……(三)未按照规定对
从业人员
、被派遣劳动者、实习学生进行安全生产教育和
培训
,或者未按照规定如实告知有关的安全生产事项的;(三)未按照规定对从业人员、被派遣劳动者、实习学生进行安全生产教育和培训,或者未按照规定如实告知有关的安全...
食堂食品安全自查报告
答:
接上级文件后,我校食堂食品安全工作检查领导组于3月20日上午对
学校
食堂进行专项检查,现将自查结果如下: 一、自查内容: 本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及
培训
证;卫生规章
制度
及
管理人员
;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求...
食堂食品安全检查内容是什么?
答:
3、严查环境卫生是否整洁 认真核查
学校
食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,是否具有足够的通风和排烟装置。4、严查
从业人员
健康证明是否有效 认真核查是否具有从业人员健康
管理制度
和措施,从业人员是否具有健康合格证明,健康证明是否在有效期,是否...
学校
食堂安全自查总结范文
答:
加强
学校
食堂、超市
从业人员管理
,做好卫生知识
培训
工作。新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生
管理制度
,使食堂、超市操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿...
安全
管理
员岗位职责
答:
安全管理员岗位职责10 1、制定本单位食品安全
管理制度
及岗位责任制度等,并对执行情况进行监督检查; 2、负责组织
从业人员
年度健康检查并做好建立健康档案工作; 3、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习
培训
,并做好建立培训档案工作; 4、负责检查记录食品安全状况,并对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止和提...
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