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地瓜番薯
马铃薯与
番薯
有什么区别?
答:
土豆,学名马铃薯,又名洋芋、山药蛋、洋番芋,是茄科茄属植物,跟茄子同科同属。
地瓜
,学名
番薯
,又名
红薯
,也有叫地瓜的,旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物。【
红薯
和
地瓜
是一个东西吗
答:
红薯
和
地瓜
不同,地瓜和红薯的区别:1、生物学分类不同 红薯属于旋花科作物,一年生草本植物,别名
番薯
、朱薯(表皮是红色的)、金薯(表皮是黄色的)等等。原产地是南美洲,明代被引入我国,引入者是广东东莞虎门北栅人陈益。它也曾一度成为我国粮食困难时期的“救命粮”,从这个层面上来讲,红薯功不...
常见
红薯
的种类,今天一次性讲清楚!
答:
西瓜红
红薯
又称普薯32号,薯皮深红色,薯肉桔红色,口感好,无筋无丝,甜度高,耐储存。上市时间:九月。冰淇淋蜜薯 学名花心薯,薯皮呈紫色,薯肉紫红与白相间,切面呈曲线型花纹,口感细腻,纤维少。上市时间:九月。六鳌蜜薯 又称返蜜
地瓜
、红心
番薯
,个头适中,薯肉橙红,口感绵密肉质细腻。...
红薯番薯
地瓜的区别
答:
外形不同,做法不同,口感不同。1、外形不同:
红薯
又名
番薯
,外表有红色和黄色两种,
地瓜
是一种白色的可食甜味植物。2、做法不同:红薯可蒸熟,烤熟,煮熟,地瓜是用于炒菜吃或者生吃。3、口感不同:番薯生吃口感不好,有一种生涩的感觉,地瓜生吃是脆脆甜甜的,没有生涩的感觉。
番薯
可以生吃吗?
答:
因为生
红薯
中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使
番薯
中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。尽量不要空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有...
地瓜
和
红薯
的区别
答:
地瓜
和
红薯
的区别:1、科属不同:地瓜为豆科豆薯属植物,红薯为旋花科
番薯
属植物。2、颜色不同:地瓜的表皮是淡黄色,红薯的表皮则是紫红色。3、形状不同:地瓜的形状较为圆润,而红薯的形状较为细长。地瓜的表皮上伴有小且不规则的小凹陷,红薯的表皮上则伴有细细的根部。4、吃法不同:地瓜的食用...
番薯
的由来是什么
答:
番薯
即
红薯
。北方人多称
地瓜
,四川人称为红苕,客家人则惯常谓之番薯也。俗称番薯。番薯之名为番,番薯非我国所古有,直到了明朝的中叶,始由外国传入,而外国一般称之为番邦,所以番薯名字就流传开来。但这种食物一经传入人口众多的中国,即如春风野草,蓬蓬勃勃的遍地生长起来。番薯和客家人的历史更是...
红薯
和白薯有区别么?
答:
红薯
和白薯是一样的;红薯(英文: sweet potato),学名:
番薯
(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、
地瓜
(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯 等。
番薯
和
红薯
的区别 番薯和红薯的不同点
答:
1、
番薯
和
红薯
只是叫法不同。番薯和红薯是同一种食材,都是薯类植物的根,这种植物为一年生草本,其蔓细而长,多沿地面生长。番薯和红薯在不同的地区还有多个不同的名字,像
地瓜
、甘薯以及白薯等。因此大家平时购买蔬菜时,那种番薯比红薯营养价值高的说法是不成立的。2、番薯是红薯的一种。番薯是红薯...
地瓜
和
番薯
的区别
答:
地瓜番薯
是同一个种食物,每一个地方的人说法不一样,地瓜也有各种不同的品种,每一个人喜欢的都不一样,有一些人喜欢吃硬一些的,而有一些人喜欢吃软烂一些的,下面要给大家介绍一下地瓜和番薯的区别。地瓜和番薯的外观区别 地瓜就是番薯,它是多年生双子叶植物,不同品种的地瓜样子是不一样的,有...
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