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土豆红烧肉的做法
土豆红烧肉
怎么做
答:
食材明细 主料 五花肉二斤 土豆三个 辅料葱段适量 姜片适量 八角2个 配料冰糖适量 红烧酱油2勺 生抽2大勺 盐适量 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 普通难度
土豆红烧肉的做法
步骤 1 将五花肉洗净,切大块。2 放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。3 洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。4...
红烧肉
炖
土豆
怎么做好吃
答:
土豆红烧肉
最简单
做法
步骤:主料:五花肉300克、土豆2个。辅料:姜片3片、冰糖3-4小块、清水适量、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。步骤:1、五花肉洗净,锅里放半锅清水,放入五花肉,盖盖,开大火,烧开,进行焯水。2、焯水后,将肉用冷水冲洗两遍,切成合适大小的块状,然后冲洗一...
湘菜
红烧肉
炖
土豆
怎么做最好吃
答:
不急着吃的就直接泡进汤汁里,煮上5分钟,关火,泡上一晚以求入味。我更喜欢这样的操作,肉和土豆都更入味好吃。小结:在湘菜中,红烧肉已经是很受欢迎的菜肴了,加上土豆一起炖,就更加的好吃,所以湘菜在不断的创新中。与题目相关的知识补充 备选 另外一个
做法
制作
土豆红烧肉的
步骤 1.带皮...
土豆红烧肉的做法
答:
主料:五花肉1块、
土豆
适量 辅料:姜适量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、冰糖7粒 1、首先五花肉冷水下锅,加入4片姜片、2勺料酒,焯水后洗净 2、紧接着五花肉切块,土豆切块,锅中倒入油,加入7颗冰糖,炒糖色 3、再然后倒入五花肉,翻炒至五花肉上色,加入4片生姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺...
土豆红烧肉的做法
答:
7、30分钟后,把锅里的香料挑出来,然后把
土豆
放入翻炒均匀,加半匙盐再焖煮15分钟即可。(喜欢吃土豆软一点的可以焖多5分钟)。8、烧好后加一点白糖提鲜,翻炒片刻,关火撒上葱花,就可以装盘开吃了。三、温馨小贴士:1、炖肉的时候一定要加热水。因为加冷水会让肉变紧,瘦肉会柴。同时可以多...
如何做
红烧肉
炖
土豆
答:
材料 主料:五花肉,
土豆
,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。制作 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失...
土豆红烧肉的做法
怎么做好吃
答:
食材 主料 :五花肉 500g 、
土豆
200g 辅料 : 油 30g 、盐 5g 、冰糖 20g 、
红烧
酱油 10g、葱 一段、姜 3片 、八角 2粒 、桂皮 一小段、料酒 15g 步骤 1.准备好土豆和五花肉。2.葱切段、姜切片。3.土豆去皮切成滚刀块、五花肉切成一厘米左右的方块。4.将锅置于火上,倒入食用油,热...
土豆红烧肉的做法
答:
土豆红烧肉的做法
如下:主料:带皮五花肉、土豆。辅料:黄酒、鲜姜、葱、老抽、鲜味酱油、干红辣椒、花椒、八角、冰糖、精盐。1、将五花肉洗净,切成2.5cm的方块,等水开放入煮3分钟左右,捞出放在容器内。2、土豆去皮,切成滚刀块。3、备好所需用料,鲜味酱油与老抽放在容器内调匀。4、炒锅烧热放油...
红烧肉
烧
土豆
是怎样做的
答:
主料 五花肉 1000克 土豆 2个 大葱 1根 辅料 料酒 1碗 生抽 3茶匙 细盐 适量 白糖 1茶匙 酱料 1茶匙 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度
土豆红烧肉的做法
步骤 土豆红烧肉的做法步骤:1 1如图这款奶奶版的红烧肉备料:五花肉一条,土豆二个,大葱一段。土豆红烧肉的做法步骤:2 2将所...
红烧肉
炖
土豆的
家常
做法
步骤
答:
4、锅里倒入足量清水,放入五花肉块焯一下水,锅开后焯两分钟就可以了;5、将焯好水的肉块捞出控干水分备用;6、炒锅里倒入一小勺植物油,将肉块倒进去煸炒出部分油脂,这样炖的时候不会太油腻;7、另起锅倒入两勺植物油,将白糖倒入小火不停的搅拌,白糖溶化起小泡沫呈褐色;(这个是
红烧肉的
关键...
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