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哪种气体会用在薯片包装中当作填充
薯片
等易碎食品采用充气
包装
,最不适宜充入是什么
气体
? A:O2 B:N2 C...
答:
A 会腐烂
薯片
等易碎食品宜采用充气袋
包装
,下列
气体中
最适宜充入的是 A.O 2...
答:
根据氧气、氮气、二氧化碳的化学性质是否活泼,以及空气的组成判断。A、氧气性质活泼,具有氧化性,所以不能用于食品
包装填充
气,错误;B、氮气性质比较稳定,且空气中含量较多,容易获取,可以做
填充气
,正确;C、二氧化碳对于食物而言是性质稳定的,也容易获得,但是本身属于限制排放类
气体
,所以不宜使用,...
薯片
等食品宜采用充气袋
包装
,下列
气体中
最不适宜充入的是
答:
C,O2会使
薯片
更易氧化,换句话说就是坏了。 D,空气中含有21%的O2,所以和C一样,不宜充入。
市场上的
薯片
、虾条等食品一般采用充气
包装
,它
使用
的是什么
气体
呢?小明...
答:
。 试题分析:(1)验证是二氧化碳就要利用二氧化碳的化学性质能与澄清石灰水反应来进行探究;所以操作步骤:用注射器抽取袋内
气体
通到少量澄清石灰水中,观察现象;(2)现象为石灰水变浑浊。说明小明的猜想正确;(3)食品充气
包装
对
填充
的气体要求为无毒、化学性质稳定、或廉价易得等.
薯片里
所充的气是什么
气体
??谁可以帮助我?
答:
通常用于食物都是氮气,因为氮气是无色无味的
气体
,而二氧化氮则是红棕色的,而且会和水反应生成一氧化氮!一氧化氮能燃烧哦,还有毒!所以是氮气wqsskanifz2534652464膘决
为什么
薯片包装
内的保护
气
不是氧气而是氮气?
答:
因为氮气是惰性
气体
,氧气容易与食物发生化学反应(生土豆放时间长了变红棕色),而且很危险,运输过程中如果发生火灾可能会产生爆炸
袋装
薯片
及膨化食品里面是什么
气体
?
答:
袋装
薯片
及膨化食品里面是什么
气体
?1.氧气 2.氮气 正确答案:氮气 薯片属于油炸类食品,含有大量油脂和蛋白质,所以,防止薯片出现不酥脆、哈喇味等,薯片多采用充氮
包装
或气调包装,可防止薯片不被氧化、不易压碎,也可延长保质期。
...则是往
包装袋里
填满
气体
,这两种包装方式各有
哪些
特点
答:
都是为了防腐,空气抽调,可减小体积,如:鸡爪;充满
气体
,可保护袋里的食品如:
薯片
。
...可比克薯片发生了兴趣,因为
薯片包装
在充满
气体
的小塑料袋内,袋内...
答:
故填:用注射器抽取
包装袋
内的
气体
,然后通入适量的澄清石灰水中;(2)如果小明的猜想正确,则澄清石灰水会变浑浊;故填:澄清石灰水会变浑浊;(3)根据题意充的气体是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质,所以性质最稳定的是首选.故填:防止食品挤压变形的同时还能延长保质期.
薯片
的
包装
有什么作用
答:
密封
包装
防潮、防氧化,防挤压,视觉效果(满满的一包啊)。缺点,空间利用率低。开封后失去
气体
防挤压效果需尽快食用,容易受潮变软,容易受压变碎,影响食用。2、筒类:充惰性气体,内容物整齐排放,密封包装。防潮、防氧化,防挤压,开封后,可重复封口,短时间保持干燥不受潮,便于携带。
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