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和扇贝长得像的海鲜
贝类
海鲜
图片及名称
答:
除了生蚝,饭桌上最常点的一道
海鲜
还有
扇贝
,扇贝肉稚嫩不失扎实,可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。3、栉孔扇贝 栉孔扇贝是个学名,一般在海鲜市场买的时候都说的是小红贝,这个小红贝价格比较亲民而且肉质细嫩,直接蒸就能吃,应季的...
请问这种
海鲜
叫什么名字?
答:
壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多
扇贝
作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要...
生蚝,
扇贝
,鲍鱼这三者区别
答:
一、外形上就可以很容易区分这三者,生蚝
和扇贝
有两个贝壳,鲍鱼是单壳软体动物,只有一个壳。扇贝的两个贝壳左右对称,而生蚝两个贝壳不对称:一般情况下左壳稍大、稍凹,而右壳略小、略平。扇贝的颜色一般较鲜艳,而生蚝和鲍鱼的贝壳为灰白色。二、发布状况不同 扇贝世界性分布,见于潮间带到深海...
贝壳类
海鲜
名称对照有哪些?
答:
3、带子 带子北方称鲜贝,带子的肉质鲜美,只要喜欢吃海南
海鲜
,来海南的吃货不应该错过 。4、沙包螺 沙包螺也是鸡腿螺, 鸡腿螺入口则更是清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲,能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来,别具一格。沙包螺和海白外形很像,区别是沙包螺更大些。5、毛蚶(...
贝壳类
海鲜
有哪些?
答:
3、带子 带子北方称鲜贝,带子的肉质鲜美,只要喜欢吃海南
海鲜
,来海南的吃货不应该错过 。4、沙包螺 沙包螺也是鸡腿螺, 鸡腿螺入口则更是清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲,能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来,别具一格。沙包螺和海白外形很像,区别是沙包螺更大些。5、毛蚶(...
贝类
海鲜
图片及名称
答:
沙包螺和海白外形很像,区别是沙包螺更大些。5、毛蚶。毛蚶和血蛤味道差不多,只是它的外壳有毛,所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美,便宜好吃,打边炉水开烫一下捞起,带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。6、贻贝。鲜活贻贝是大众化
的海鲜
品,可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。
请问这个
海鲜
叫什么?应该不是花甲吧?
答:
壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多
扇贝
作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要...
贝类
海鲜
有哪些
答:
贝类
海鲜
有哪些 1、扇贝:也叫海扇,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤
扇贝的
口感也不错,深得广大群众的喜爱。2、海白:是海里蛤蜊的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。3、沙包螺:也叫鸡腿螺,入口。清甜,螺肉紧实,很有嚼劲,...
海鲜
贝壳种类有哪些?
答:
3、带子 带子北方称鲜贝,带子的肉质鲜美,只要喜欢吃海南
海鲜
,来海南的吃货不应该错过 。4、沙包螺 沙包螺也是鸡腿螺, 鸡腿螺入口则更是清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲,能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来,别具一格。沙包螺和海白外形很像,区别是沙包螺更大些。5、毛蚶(...
贝壳类
海鲜
名称对照表
答:
鲜贝,是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉,又称“带子”。常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属
扇贝
科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜,在广东、海南沿海盛产,是名贵
海产品
之一。12、贻贝 淡菜是海蚌的一...
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