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卤牛肉怎么做好吃
卤牛肉怎么做
更
好吃
卤牛肉的做法介绍
答:
2、把腱子肉洗干净,放到一个大碗中,加入清水,没过腱子肉,浸泡两小时。3、注意:浸泡的时候要换水,大约要换三次,这样才能把血水浸泡出来,浸泡过后还要再冲洗一遍。4、把姜切成片,把葱切成段,把干辣椒切成段,然后放一旁备用。5、往锅中加入适量水,加上点
牛肉
,加上点料酒,把姜和葱也放...
牛肉怎么卤好吃
卤牛肉怎么做好吃
答:
1、制作
卤牛肉
需要准备的材料主要是牛肉,香料包括花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、小茴香和陈皮,还有冰糖、食盐、老抽、生抽、料酒等等调味料。2、处理牛肉。在购买了新鲜的牛肉以后,把牛肉在清水里面清洗干净,锅里面倒入适量的清水,牛肉冷水下锅,开大火炖煮三分钟左右,在炖煮的过程当中,应当要不断...
卤牛肉怎么做好吃
又嫩又香 卤牛肉的烹饪方法
答:
1、食材:牛腱子1000g、姜一块、料酒20毫升、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。卤料:八角6个、香叶2片、桂皮1小块。2、牛腱子肉买回来后切成小块,清洗干净。3、摆入锅中加入适量清水,放一点料酒,大火煮开后稍煮一会。4、把煮好的
牛肉
用流水冲洗干净。5、冲洗干净的牛肉再次放入锅中,加入多点的...
卤牛肉怎么做好吃
又嫩又香 卤牛肉的烹饪方法
答:
1、食材:牛腱子1000g、姜一块、料酒20毫升、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。卤料:八角6个、香叶2片、桂皮1小块。2、牛腱子肉买回来后切成小块,清洗干净。3、摆入锅中加入适量清水,放一点料酒,大火煮开后稍煮一会。4、把煮好的
牛肉
用流水冲洗干净。5、冲洗干净的牛肉再次放入锅中,加入多点的...
卤牛肉的烹饪方法
卤牛肉怎么做好吃
又嫩又香
答:
卤牛肉怎么做好吃
又嫩又香1、食材:牛腱子1000g、姜一块、料酒20毫升、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。卤料:八角6个、香叶2片、桂皮1小块。2、牛腱子肉买回来后切成小块,清洗干净。3、摆入锅中加入适量清水,放一点料酒,大火煮开后稍煮一会。4、把煮好的牛肉用流水冲洗干净。5、冲洗干净的牛肉...
卤牛肉怎么做
更
好吃
答:
2、把腱子肉洗干净,放到一个大碗中,加入清水,没过腱子肉,浸泡两小时。3、注意:浸泡的时候要换水,大约要换三次,这样才能把血水浸泡出来,浸泡过后还要再冲洗一遍。4、把姜切成片,把葱切成段,把干辣椒切成段,然后放一旁备用。5、往锅中加入适量水,加上点
牛肉
,加上点料酒,把姜和葱也放...
炒
卤牛肉怎么做好吃
又嫩 炒卤牛肉如何做好吃又嫩
答:
2、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下(待花椒出味)。3、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。4、再加入洋葱,
卤牛肉
继续翻炒均匀。5、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。6、加入杭椒翻炒至断生,撒上少许食用盐、麻油关火即可(如果你翻炒时觉得有点干可以少量多次加点开水)。7、美味又
好吃
。
怎么做卤牛肉
块
卤牛肉怎么做
才
好吃
答:
怎么做卤牛肉块
卤牛肉怎么做
才
好吃
1、食材:牛肉600g、冰糖20g、生姜1块、小葱2个、黄豆酱30g、生抽5g、香料5g、酱油5g、料酒5g、冰糖10g、盐10g。2、首先把牛肉切成块洗干净加入清水浸泡2-3个小时。3、然后把牛肉放入锅中,加入2片葱姜开大火进行煮。4、开锅后把浮沫舀出。5、然后把牛肉捞起...
卤牛肉怎么做
不柴 卤牛肉怎么做又
好吃
又嫩
答:
卤牛肉怎么做
不柴 卤牛肉怎么做又
好吃
又嫩1、把新鲜的牛肉浸泡去除血水,再准备一锅冷水,放入牛肉,将入姜片和料酒,大火烧开,烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用。2、再起锅放入牛肉,加入提前准备好的所有材料,倒清水没过即可,大火烧开调成小火,慢炖2小时。3、时间到了,...
卤牛肉怎么做好吃
答:
主料:牛肉1500克、卤料适量、盐适量、水适量、糖适量、油适量。步骤:1、牛肉洗净。2、锅内加水烧开。3、放牛肉焯一下。4、准备好中草药卤料。5、锅内放少量油,放适量白糖炒至变红起泡。6、倒进装有卤料并焯好水的
卤牛肉
罐中。7、放适量的盐,加适量的纯净水。8、加适量冰油煮至牛肉变软用...
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