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卤水汁怎么调
做热干面需要什么配料
答:
做热干面需准备食材:热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、
卤水汁
、芝麻酱、葱花。一共3步,以下是做热干面的详细操作:操作/步骤 1 加入碗中 盐、鸡精、胡椒粉、芝麻酱、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、萝卜丁、酸豆角依次加入碗中。2 煮面 热干面入沸水锅,焯烫十几秒后迅速捞...
美味的热干面
怎么
做
答:
其他做法编辑食材主料碱面230g辅料油适量、盐适量、外婆菜适量、芝麻酱适量、色拉油适量、香油适量、细香葱适量、大蒜子适量、
卤水汁
适量、生抽适量步骤1.贮备食材:新鲜碱面、外婆菜、香葱、大蒜子。2.芝麻酱用香油和匀、懈开。3.准备适量的卤水汁和生抽。4.将香葱与大蒜子切碎。5.用锅烧热,放入油,...
如何
腌制鸭肾
答:
材料:鸭肾250克,姜丝少量,油、盐、糖、酒、
卤水汁
。做法:把鸭肾清洗干净,放入少量姜丝加放各种调味料拌均匀,盐不要放太多,先不放卤水汁。加热锅。放少量油。油开始溅起时倒入调好味的鸭肾。加入大概两茶匙左右的卤水汁。盖上盖子,大火煮沸后,把火调小,再煮25-30分,直至酱汁变得很少了...
热干面的家常做法及配料
答:
(稀释芝麻酱的方法) 4、在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许
卤水汁
。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。 1、稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻,全部用水又略清寡,所以,我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅,加少许酱油调个色就是。 2、如果...
五香酱牛肉的做法
答:
切成大块,再放冷水锅中,加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等);旺火烧开,撇去浮沫,将汤
汁调
成酱红色,改小火,保持汤水温度在95ºC左右,慢煮约30分钟;取出芹菜,再煮2个小时,待牛肉酥烂时,收浓汤汁,涂沫牛肉表面,晾...
新鲜海带
怎么
做才好吃
答:
鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、
卤水汁
1汤匙 (15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)做法:1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。2....
简易叉烧
答:
二层肉,
卤水汁
,干葱,蒜头,冰糖,酒。 做法: 1、肉大块切好; 2、干葱、蒜头、碎冰糖、卤水汁一起用于腌肉,约3个小时; 3、平底锅先煎至微黄,加水慢煮; 4、起锅切块,摆盆。 简易叉烧 材料: 梅头肉,酱油,蜂蜜,料酒,磨豉酱,味精,玫瑰露,叉烧粉,红曲米 做法: 1.将肉切小条,取一个小盆放入酱油,味精...
海带结
怎么
做才好吃?
视频时间 00:23
舌尖上的中国绝味鸭脖的做法是什么?
视频时间 00:59
风干猪排骨
怎么
做好吃
答:
问题八:猪排骨
怎么
做好吃,猪排骨的吃法 食材用料 排骨500克相克食物 八角两个 姜10克相克食物 葱适量相克食物 冰糖30克相克食物 李锦记天成一味特级鲜酱油一汤匙 李锦记
卤水汁
一汤匙 料酒一汤匙 醋一汤匙相克食物 盐适量 鸡精适量 油适量 熟白芝麻适量 清水适量 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的...
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