88问答网
所有问题
当前搜索:
凤凰单枞焙火焙几次
六大茶类基本信息汇总
答:
品质特征 : 乌龙茶因其做青和
焙火
的程度轻重,干茶色泽及香型有不一样的表现,但共同特点是味甘浓而气馥郁,高品质的乌龙茶讲究“韵味”,如
凤凰
单从的“山韵”,武夷岩茶的“岩韵”,铁观音的“观音韵”等。 加工工艺:鲜叶采摘-萎凋-摇青-杀青-揉捻-干燥 茶性:半发酵茶,乌龙茶大多性和不寒,一些足火茶更是性...
详细的介绍一下乌龙茶
答:
例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、
凤凰单枞
、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,名贵品种有下列几种: 1. 武夷岩茶 :产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄...
茶的学问茶的艺术
答:
三、
焙火
程度来分类: 1.轻火(生茶) 2.中火(半熟茶) 3.重火(熟茶)四、以季节分类: 1.春茶 2.夏茶 3.秋茶 4.冬茶五、萎凋程度不同分类: 1.绿茶不萎凋不发酵; 2.黑茶不萎凋后发酵;3.黄茶不萎凋不发酵(杀青后闷黄再补足发酵的);4.白茶重萎凋不发酵; 5.青茶萎凋部份发酵。不萎凋茶: 绿茶、黑茶、...
茶叶颜色像大红袍,但是冲出来汤色是类似铁观音,冲出来味道清香,很好...
答:
我个人觉得应该是武夷岩茶的一种,但是味道清香应该是目前是市面上发酵和
焙火
比较轻的茶叶。或者也有可能是广东潮州的
凤凰单枞
。最好能够提供图片共我们参考。
乌龙茶的分类都有哪些?
答:
台湾乌龙则以文山包种、冻顶乌龙和东方美人为主,轻度发酵,炒青工艺独特,茶汤金黄,味道醇厚,果香浓郁。广东乌龙如凤凰水仙、
凤凰单枞
,做青工艺介于闽北与闽南之间,条形紧结,色泽黄褐,油润有光,
焙火
工艺较武夷岩茶略低,汤色清澈,叶底边缘朱红,叶腹黄亮。乌龙茶的丰富多样性只是我国茶文化瑰宝中...
鸭屎香属于什么茶鸭屎香和鸭屎有什么关系
答:
实际上,“鸭屎香”属于
凤凰单枞
茶的一种,其外观特征是干茶条索粗壮、乌绿油润,冲泡后的汤色明亮,橙黄透亮,香气浓郁且高扬,融合了花香、兰香以及高山野韵,带有轻微的
焙火
香,口感柔顺甘甜,滋味醇厚且带有一丝甘苦,回甘极佳。关于“鸭屎香”名字的由来,流传着不同的故事。有人说是茶农在凤凰...
鸭屎香茶哪些人不能饮
答:
2、气虚体质 容易感冒是气虚体质人群的一个特征,因为抗病能力弱,这类人也难以很快痊愈,所以需要少喝甚至不喝未发酵、轻发酵的茶叶,包括鸭屎香茶。如果想喝,可以选择
焙火
乌龙茶中的
单枞
,或者红茶中的祁红、滇红,以及普洱熟茶。3、月经期间 对于女性朋友来说,在来了大姨妈后,以及怀孕期间、哺乳...
哪些茶属于乌龙茶
答:
安溪铁观音、
凤凰
水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙这些都属于乌龙茶的主要品种。1、安溪铁观音 产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有...
乌龙茶会过期吗
答:
要看是哪一种乌龙茶,铁观音一般冷藏,放个两三年都没什么问题,岩茶之类的重发酵重
焙火
的茶常温放置通风干燥处,只要不受潮一般不易过期不会变味。我上次还拿出放了7年的
凤凰单枞
来喝,感觉不错哈哈哈。。。
茶叶一共有
多少
种,中国茶叶六大基本分类?
答:
三、按
焙火
程度分类 1、轻火生茶 2、中火半熟茶 3、重火熟茶 四、按采茶季节分类 1、春茶:俗称春仔茶或头水茶,依时日又可分早春、晚春、(清)明前、明后、(谷)雨前、雨后等茶(孕育与采摘期:冬茶采摘结束后至5月中旬,所占总产量比例:35%)。2、第一次夏茶:头水夏仔或二水茶(5...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜