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冷藏和冷冻的区别在哪
冰箱
冷藏和冷冻的区别
,
答:
单门电冰箱和一般的双门电冰箱只有一只温度控制器,
冷冻
室和
冷藏
室的温度只能同时升高或降低。调节温度时应以冷藏室的温度为标准,调到1-8℃最为适宜。若以冷冻室的温度为标准容易造成冷藏室结冰。正常情况下冷藏室的温度不应低于0℃。单温控系统的冰箱只是控制冷藏室温度,冷冻室温度是靠较大的蒸发面积和...
冷藏和冷冻有什么区别
答:
冷藏和冷冻
保存时间和适用范围
不同
。冷藏可短期保存食品,0-10℃低温减缓微生物生长和繁殖,但时间久了仍会变质。冷冻可长期保存食品,低于0℃结冰,保存时间更长。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/466583775387408405/answer/4511166203 新浪微博...
冷藏与冷冻的区别
答:
我认为
冷藏与冷冻的
主要
区别
在于温度和保存时间。冷藏在0°C到5°C之间,主要用于短期保存食品;而冷冻在-18°C以下,主要用于长期保存食品。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1936392688434127227/answer/4526338663 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起...
冰箱里的
冷冻
室和
冷藏
室
有什么区别
啊?
答:
冷冻
室适合放一些需要长期保存的东西。如肉类,鱼类、或其他
冰冻
食品。因为反复解冻很容易加速食物变质,冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗干净甩干后,立即放入冰箱冷冻保存,要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化,而不能使用热开水加速融化。冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右,
冷藏
室的...
冰柜
冷冻和冷藏的区别在哪里
答:
温度、用途有
区别
。1、温度
不同
:
冷冻
室的温度在零下18度左右,适合长期保存
速冻
食品,防止细菌繁殖和食品变质。
冷藏
室的温度在5度左右,适合保持食品的新鲜度和口感。2、用途不同:冷冻室适合存放速冻食品和长期保存的肉类等,可以延长食品的保质期。冷藏室适合存放要保持新鲜度的食品,如蔬菜、水果、奶...
冰柜
冷藏和冷冻的区别
有哪些
答:
一、冰柜
冷藏和冷冻
之间
的区别
有什么 1、首先就是设置温度是不同的,如果选择的是冷冻模式,一般来说在零下18度以上,能够快速达到
速冻的
效果。如果有长期不需要食用的食物,就可以放在
冷冻的
柜里面,从而能够达到保鲜效果。而冷藏的温度就在5度 左右 ,能够让温度保持在0度的水平。2、作用也是不同的,...
冷冻和冷藏的区别
视频时间 01:17
一个冷冻,一个冷藏,
冷冻和冷藏的区别
答:
一个冷冻,一个冷藏,
冷冻和冷藏的区别
;区别是冷冻会结冰结冻,冷藏不结冰也不冻,只要保鲜。。。并且
冷冻的
温度一般是在零下10多度,所以会使食物结冻的。冷藏一般是在零上的温度,一般是用干保鲜食品物,不会结冻。
冷藏
柜
和冷冻
柜
的区别
是什么
答:
冷冻柜
与冷藏
柜的明显
区别
:一个是“冻”,一个是“藏”。一般的冷藏柜,容积大是为了储存东西,最低温度在-1℃就行了。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求,对最低温度的要求更高,可能是要在-18℃甚至更低,譬如-60℃的超级冷冻。
不同的冷冻
温度就要求其制造工艺的不一样,当然,这种不同主要还是...
冷冻
是保鲜还是
冷藏
是保鲜(冰箱冷藏是冷冻还是保鲜)
答:
1.
冷藏
是保鲜。2.冷藏室保存食物的温度是4到8度,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类,不过为保证食材的营养,还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。3.
冷冻
室保存食物的温度是零下18度到零下20度,由于温度较低,大多数细菌会被抑制,因此冷冻室保存食物的时间更长。4.冷冻室...
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