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冬瓜馅包子的做法
包子
要怎么做才更好吃又营养?
答:
10、依次包好所有的
包子
。11、把做好的包子放入蒸锅,中火蒸8分钟,然后关火焖3分钟,即可盛出享用。注意事项 1、馅料不喜欢猪油的,可以换成植物油也可以,不过口感不如猪油的味道哟。2、意减少放盐的量。如果喜欢纯素包子,最好在调
馅
里加点豆腐、香菇等补充植物蛋白。参考资料来源:人民健康网-...
怎样蒸出松软可口的
包子
?
答:
用料:面粉、酵母适量、白糖适量、泡打粉适量、温水适量、
包子馅
适量。1、在面粉中间开一个大圈,将酵母和糖放在中间,如果面粉外侧有泡沫粉末均匀分布,防止与水直接接触。2、把大部分的水倒入面粉中,用手搅拌使糖和酵母融化。3、将面粉和水一点一点地搅拌,然后加入剩余的水。4、最后搅拌成这样的絮凝...
山药加南瓜,怎么做,松软香甜,好吃助消化呢?
答:
山药加南瓜,怎么做,松软香甜,好吃助消化呢?淮山药+
冬瓜
我们今天淮山药不熬汤不做饼,加一块老南瓜,共享一道你几乎没有吃过
的做法
,外边也买不到,特别适合老人和小孩吃。食物:淮山药,老南瓜 第一步把淮山药清理干净后,戴着一次性手套削皮,再度用温水清理干净用刀切成片老南瓜一块,削皮去瓤,...
小六汤包的详细
做法
是怎样的?
答:
3)将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加
馅
捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。=== 灌汤包
做法
二 水晶灌汤包 原料:新鲜猪皮500克,
冬瓜
600克,鱼糁150克,火腿30克,黄瓜皮30克,鸡蛋皮1张,生姜25克,大葱50克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适...
活
馅
肉
包子
怎么做
答:
2.猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成
馅
。3.将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏 灌汤包 成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。[1]
做法
二 原料:新鲜猪皮500克,
冬瓜
600克,鱼糁150克,火腿30...
素
馅包子
有哪些馅好吃
答:
主要食材准备:九菜,鸡蛋
做法
步骤说明:包
馅
使用的九菜可以切的稍微大一点,不用像菜馅儿那么碎,因为蒸的过程加热的时间比较长,切得太碎会使九菜更快发黄,也可以加一些小苏打避免变颜色 。九菜切好之后用炸好的葱姜油来拌匀九菜,油的量大一些,一般一斤馅儿可以放1一两油。记住,这个时候还...
芝油
包子的做法
大全以及包法
答:
【加工】1、猪板油和糖做成冰肉;2、芝麻炒熟做成芝麻盐(不加盐);花生炒熟做成花生碎;3、
冬瓜
果脯切小丁(7、8毫米大小)、4、和馅,冰肉:芝麻盐/花生碎:冬瓜果脯丁=体积比例 3:2:1,加少许盐(大约是普通肉馅用量的1/5),拌匀,这就是芝油
包子馅
。注:冰肉、芝麻盐、花生碎的详细
做
...
面包粉能做
包子
吗?
答:
面包粉顾名思义,是用来制作面包的专用粉,其特点是筋度高,蛋白质含量丰富,能形成较好的面筋网络,从而让面包成品具有蓬松、有嚼劲的口感。包子粉则不然,它是一种中筋面粉,蛋白质含量适中,既能保证
包子的
松软,又能兼顾一定的延展性,让包子皮劲道有弹性,包
馅
不破。面包粉能做包子吗?答案是...
哪些菜适合做菜包子,菜
包子馅的
最佳配方
答:
下面给大家详细解答这个问题。适合做菜
包子的
蔬菜有这些:青菜、大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。不适合做菜包子的蔬菜有黄瓜、苦瓜、
冬瓜
、蒜苔、莴苣、茭白,因为这些蔬菜水分比较多,脆性大,做
包子馅
口感不好。菜包子馅的最佳配方是青菜+茶干+猪油渣+鸡精+盐 +胡椒粉,
做法
...
灌汤包 面皮的制作
答:
主料:面粉250克、水100克 辅料:汤包馅料 步骤:1、清水和面粉比例2比5 2、然后使劲揉面,揉好一次两手沾上水继续揉,一直到面团很光滑为止 3、之后揉成长条状 4、然后切成等大的小剂子,15克左右一个 5、用力擀开,一定要足够薄 6、然后放上馅料 7、然后捏成
包子
状就可以啦 ...
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