煮大块牛肉的正确方法视频?答:当然了,对于饭量小的朋友,可以少煮点,两到三斤左右,我本人喜欢选用牛腱子肉,一次我都能吃四斤。 【二】:牛肉用清水冲洗干净。 【三】:锅中加入清水,放入牛肉,生姜50克、花椒10克、大葱50克,盖上锅盖,大火煮至锅中水沸腾,然后转小火慢煮50分钟。 备注:家里有高压锅的,直接用高压锅煮,大火煮至铁球旋转后...
求十个有关春节的来历,十个菜名的故事。答:后来,人们为了纪念弥勒佛,就把这初春之时,二佛交接的时刻称做“春节”。有人说,因为当初如来佛因偷换花盆留下了瞎瞎现象,直到现在,人间还有小偷小摸的事哩。 春节的来历(三) 在福建省民间,流传着过年的美妙传说。 相传远古时候,有一种凶恶的怪兽,身子庞大,头上长着像牛角一般的触角;眼睛圆滚滚的。活似两...