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什么蔬菜可以冷冻保存
苦瓜
可以冷冻保存
吗
答:
苦瓜是可以放冰箱
冷冻保存
的。
蔬菜保存
过程中维生素会逐渐流失,蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,为了保鲜,苦瓜是
可以冷冻
的。苦瓜栽培于温带地区属喜温蔬菜,适宜存放温度一般在8℃—10℃的环境中,天气冷的时候放在阴凉处存放,放入冰箱的话...
鲜豆角
可以
直接
冷冻保存
吗 新鲜豆角的长期储存小方法
答:
豆角是生活中比较常见的一种
蔬菜
,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃豆角。豆角的保鲜时间比较短,一般只能放几天,我们
可以
将它
冷冻保存
,这样可以放久一点,可以放好几个月。鲜豆角可以直接冷冻保存吗 可以。豆类是新鲜蔬菜,含有更多水分。如果储存环境温度高,可能会导致新鲜...
冬天
什么蔬菜可以
在冰箱储存
答:
冬天
可以冷冻
的
蔬菜
有:西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。叶菜类的包括
什么
菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等还有胡萝卜可以放冰箱,买回来用保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸,再将未清洗的蔬菜或清洗确保擦干的放在其中。西兰花,将...
油菜水煮后能
冷冻
吗?
答:
“
蔬菜
氽水后都是
可以冷冻
的,当然营养价值肯定会受损,反正也是没办法的办法 1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、绿叶菜焯过后可以在冰箱
冷冻保存
,保存时最好用保鲜袋密封,但注意保存的时间也不宜太长,口感肯定没有新鲜的好。3、新鲜青菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致青菜...
适合长期放冰箱的食物
答:
此外,要切记一点,
蔬菜
存入冰箱之前,不要清洗。当然,也不要放置时间过长。而像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要老实多了,室温存放即可,并不需要放入冰箱
保存
。尤其需要注意的是,西红柿一点都不耐寒,低温
冷冻
后,肉质会呈水泡状,新鲜味道荡然无存,甚至有可能会酸败腐烂。
除了香菜,还有
什么蔬菜可以冷冻
后不会坏呢?
答:
我冻过 香椿芽 姜片 绰过水的香菇.菜花.都不错的
新鲜
蔬菜冷冻保存
方法 冷冻保存前这样处理
答:
滚水中
可以
加入少许盐巴,让绿色
蔬菜
色泽更漂亮,因为还要二次料理,汆烫时间约在10~30秒即可,视各种蔬菜的质地来调整时间,以不煮到软烂为基准;例如比较硬实的青花菜、连带豆荚煮的毛豆需要烫久一点,而绿叶蔬菜的菠菜和去除豆荚的豌豆则可以缩短时间。冬天盛产的菠菜,汆烫后
冷冻保存
,在其他季节也能...
蔬菜
烫熟后
可以冷冻保存
吗
答:
蔬菜
烫熟后
可以冷冻保存
,但是不宜存放太久。就常见蔬菜而言,在低温下,都有可能会产生一些有毒物质,不宜食用。茄子、西红柿等茄果类蔬菜适宜的存放温度为7℃至10℃之间,最低温也应该在0℃以上。如果温度过低,会破坏植物组织,维生素、氨基酸等成分都会流失,口感也会大打折扣。
各种
蔬菜冷冻
方法
答:
4、番茄洗净沥干水分,用保鲜膜或保鲜袋包裹
冷冻保存
。冷冻番茄和新鲜番茄的食用方法是一样的,去皮切开炒菜就能用了。5、清洗干净后芹菜切段、西兰花/花菜切小朵、西葫芦切片/块,用沸水(西兰花加盐)把切好的
蔬菜
焯水后迅速捞出放凉水里降温,晾干水分分装冷冻存储,吃的时候室温解冻后直接用来炒菜。...
蔬菜
的保鲜方法主要有哪些
答:
6、冬瓜保鲜。选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4到5个月。7、姜保鲜。姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来置于冰箱内保存,还
可以冷冻保存
。8、胡萝卜、山药保鲜。将...
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