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什么是食品安全
食品安全
的重要性是
什么
?
答:
1、
食品安全
有三方面问题尤为重要:(1)食品原材料安全控制。过去的一些食品安全事故,究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂,已经成为食品生产厂商关注的首要问题。(2)食品添加剂问题。我国的食品...
什么叫食品安全
性,现代食品安全性问题分为哪几类
答:
人们对“
食品安全
性”含义的理解,是随生产力发展和科学技术进步而逐步深化、全面的。用历史唯物主义的观点来分析这个进步过程是十分清楚的。1949年刚建国时,由于工业和农业生产水平都很低,粮食产量不能满足我国人民的需要。因此,当时食品安全的主要问题
是食品
缺乏,只检查食品中的致病菌或寄生虫,腐烂...
食品安全
方针是
什么
答:
法律依据:《中华人民共和国
食品安全
法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。《中华人民共和国食品安全法》第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。食品安全方针是
什么
食品安全方针是:一、预防为主。食品安全工作实行...
食品安全
教育的重要性是
什么
?
答:
食品安全
教育是指通过宣传、教育、培训等方式,提高公众对食品安全的认识和意识,增强公众的食品安全素质,从而提高食品安全水平的一种教育形式。食品安全教育的重要性如下:1. 保障公众健康:食品安全是关系到公众健康的重要问题。通过食品安全教育,公众可以了解到如何选择、保存和处理食品,避免因食品安全问题...
什么是食品安全
风险管理
答:
食品安全
的风险管理是指食品安全风险监测、风险评估、风险监督管理等与风险有关的制度。国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。【法律依据】《中华人民共和国食品安全法》第二十三条县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门...
食品安全
的五大要素是指
什么
?
答:
食品安全
的五大要素是指:1、保持清洁 拿食品前要洗手,准备食品期间经常还有洗手 便后洗手 。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备 避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。2、生熟分离 生的肉、禽和海产食品要与其它食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板 使用器皿储存...
食品安全
的重要性是
什么
?
答:
从另外一方面看,也更加突显出
食品
检测对个人的重要性。食品检验部门对食品卫生进行检测,一方面可以确保市场流行食物的
安全
性,另一方面可以维持社会上的稳定。同样的,只有严格把握食品卫生质量,才能更好为国家社会经济提供物质上的保证,可以进一步提高我国产品质量水平奠定基础。
食品安全
问题的定义是
什么
答:
二、有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别 除有机食品外,目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品,这些产品有
什么
区别呢?据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的
安全食品
。严格来讲,无公害
是食品
的一种基本要求,普通食品都应达到这...
食品安全
的重要性是
什么
?
答:
而如果相关的检测部门采用科学有效的方法,对各类食物进行认真检测,就能够从根本上保证
食品
卫生的
安全
。例如是前几年所发生的三聚氰胺奶粉事件中,我们就可以看出我国食品卫生安全相关的检测还是存在不少的问题,从另外一方面看,也更加突显出食品检测对个人的重要性。措施:重点应对人民每天需食用的粮食作物...
什么是食品安全
危害
答:
食品安全
问题的危害是可能引起食源性疾病。食品安全危害
是食品
中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。"危害"和"风险"不能混淆。对食品安全而言:"风险"是食品暴露于特定的危害时,对健康产生不良影响的概率(如生病)与影响的严重程度(死亡、住院...
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