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五花肉一斤生肉能出多少熟肉
粉蒸肉的做法用
熟肉
还是
生肉
答:
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。烹饪技巧:1、打底的土豆片拌调料,略有一点米粉肉的香味,蒸肉米粉先拌再蒸。2、蒸肉米粉约用100克,按个人喜好调整,要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。3、蒸
五花肉
,尽量挑层次丰富,肥瘦相间的五花肉。
粉蒸肉的做法用
熟肉
还是
生肉
答:
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。烹饪技巧:1、打底的土豆片拌调料,略有一点米粉肉的香味,蒸肉米粉先拌再蒸。2、蒸肉米粉约用100克,按个人喜好调整,要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。3、蒸
五花肉
,尽量挑层次丰富,肥瘦相间的五花肉。
吃剩下的红烧肉有什么危害?
答:
关于吃剩下的红烧肉有什么危害,隔夜的红烧肉不建议再吃,保存后的
生肉
在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而
熟肉
的加热通常要温和很多(“热菜”嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险一些。主料:
五花肉
,土豆,葱段,姜片,花椒,大料,陈皮,料酒,...
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