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为什么叫不饱和脂肪酸
孩子喝DHA奶粉真的可以聪明
答:
DHA的英文原名是Docose Hexaenoie Acid,取其三个词的第一个字母缩写而成,还有一个名称是以其化学结构命名的,叫二十二碳六烯酸。脂肪酸分为饱和脂肪酸和
不饱和脂肪酸
两大类,其中不饱和脂肪酸再分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,DHA就是多不饱和脂肪酸。DHA对人体非常重要,它是神经系统细胞...
脂酸与
脂肪酸
的区别?
答:
脂酸就是
脂肪酸
。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂酸有硬脂酸和软脂酸,两者都是属于脂肪酸。软脂酸(palmitic acid),学名为“十六烷酸”,又称棕榈酸,是一种
饱和
高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)...
脂肪
由
什么
组成
视频时间 01:14
什么
是反式
脂肪酸
?
答:
反式脂肪酸是在植物油加氢时由碳碳三键加氢转为碳碳双键时产生的,在加氢过程中同时产生顺式脂肪酸和反式脂肪酸。 问题二:反式脂肪酸和反式脂肪有什么区别? 反式脂肪酸 是转基因的 问题三:
什么叫
反式脂肪酸? 反式脂肪[1],又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种
不饱和脂肪酸
。主要来自经过部份氢化的植...
脂肪
是
什么
组成的
视频时间 01:14
如何看待《2015美国居民膳食指南》取消了对
脂肪
摄入量的限制
答:
Q:
什么叫做
“保证脂肪类型及比例合理”的前提下?A:先说脂肪类型。根据脂肪的饱和程度可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪两种,而不饱和脂肪又根据其不饱和键的个数分为多
不饱和脂肪酸
和单不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸又可分为ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸(如下图)。不同脂肪合理的比例为:①饱和...
有关
脂肪酸
不正确的是
答:
因而这些脂肪酸就叫必需脂肪酸,也有人叫它维生素F。虽然已认为它们能降低血液中的胆固醇,但还没有证据能证明人会因为食物中缺乏这些脂肪酸而引起疾病。微生物中也含有
不饱和脂肪酸
,蓝细菌最独特之处是含有两个或多个双键组成的不饱和脂肪酸,而细菌通常只含有饱和脂肪酸和一个双键的不饱和脂肪酸。
脂肪
是
什么
意思啊
视频时间 01:14
减肥健身人群吃
什么
食用油不容易发胖?
答:
本文将从个人经验出发,分享几种不容易导致发胖的食用油,帮助你在追求健康的路上更加从容。 一:橄榄油 它里面有一种好脂肪,叫单
不饱和脂肪酸
,听着挺高级,但其实就是能让胰岛素保持稳定,不会让血糖乱窜,还能减少肥肉藏积。 还有,橄榄油里头的维生素E和那些抗氧化的东西,能对抗氧化应激,保持身体年轻有活力。更炫的...
哪些植物油富含多
不饱和脂肪酸
答:
比较常见的油料植物有:大豆、花生、油菜(注意芥酸)、橄榄、油棕、油葵、玉米胚等、山茶、亚麻等。
不饱和脂肪酸
主要有那么几种是人类真正需要的,最主要是油酸,又叫十八碳烯酸,大豆油里含量非常高,相对不易氧化,是人体重要的储能物质,但这个人体也能自己合成,只是没有从食物里来得直接,人不能...
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