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中日饮食文化的研究概况
中日文化的
相同点有哪些?
答:
中日
两国的主食都以大米为主,大米在中日两国
饮食文化
中均占有相当重要的地位。大米味甜、平和、补中益气、建脾胃,中日两国均认为大米是理想的主食。中日两国人都喜欢品茶,都把喝茶当作一门艺术。中日两国人都很注重礼节(长幼尊卑、待客之道等),都是以儒家文化为根基。中日用餐的主要餐具都是...
中日
人民有哪些不同的生活习惯
答:
中日
两国的主食都以大米为主,大米在中日两国
饮食文化
中均占有相当重要的地位。中日两国均认为大米是理想的主食。中国是农业大国,南北方人都喜欢吃大米,特别是南方人,以大米为主食,而且这一习俗历史悠久。北方人由于自然条件所限制,虽以小麦、小米、大豆等杂粮为主,但如有大米也很爱吃。而日本...
求!关于
中日饮食文化的
差异~~
答:
众所周知,
中日文化
有着很深厚的渊源,
饮食文化
作为中国基本的文化,对周边国家甚至全世界来说,都有着特殊的影响。俗话说“民以食为天”,可见饮食在中国五千年的文化中处于何等重要的地位。从唐朝开始,日本就与中国进行了大量的交流活动,就是从这个时候开始,中国的饮食文化也对日本产生了深远的影响,筷子的使用也是从中国...
中日饮食文化
比较
研究
的介绍
答:
《
中日饮食文化
比较
研究
》是一本正文语种为简体中文的书籍。
中日饮食文化
对比的参考文献有哪些?
答:
1999, (02) . [5] 张婕. 浅谈饮食与健康[J]. 技术与市场, 2009, (07) . [6] 方海燕. 从饮食看日本文化的特征——以
中日饮食文化的
关系为中心[J]. 科技信息(科学教研), 2008, [7]日本的饮食文化[J]. 健身科学, 2004, (12) . [8] 尹文华. 浅谈中日两国饮食文化[J]. 科技创新导...
中日饮食文化
比较
研究
的作者简介
答:
贾蕙萱,1941年3月生,河北安国人。1966年毕业于北京大学方语言文学系日语科。现为北京大学教授,日本研究中心副主任兼秘书长,中华日本学会常务理事兼秘书长,亚细亚国际民俗学会理事,北京市
中日
关系史学会副会长等。曾任日本庆应大学访问研究员、国际日本
文化研究
中心客座教授,日本国立民族学博物馆客座教授...
中日文化
差异是什么?
答:
语言不同,日常生活习惯,
饮食
不同。日本的文化起源于中国,所以
中日文化
有很多相似之处。随着历史的进程,中日两国各自的文化都在演变和发展,因此也产生了很多差异。日本其实还是主要学习我们中国的文化,之后发展了改进了,几百年过去了,日本最后形成了他们自己的文化。中日教育的区别 在教育方面,中日也...
中日饮食文化
对比 参考文献
答:
[4] 贺亚芹,隋国荣. 日本饮食文化琐谈[J]. 辽宁工程技术大学学报(社会科学版), 1999, (02) .[5] 张婕. 浅谈饮食与健康[J]. 技术与市场, 2009, (07) .[6] 方海燕. 从饮食看日本文化的特征——以
中日饮食文化的
关系为中心[J]. 科技信息(科学教研), 2008, (04) .[7]日本的饮食文化[...
李唐年间“茶道”
文化
传至日本,在日本茶道包含着多少中国文化?
答:
饮茶之风可以说在中国是由来已久,在历史当中甚至于可以追溯到传说时期。而茶文化真正的形成,根据可考的历史记载,发于唐朝,兴盛在两宋之际。可以说是历史渊源悠久。非但如此,"茶"在历史文化形成的过程当中,甚至形成了一种"道"。即为"茶道",从广义上讲这种茶道是中国古人的一种深刻的
饮食文化
。...
日本
饮食
历史变迁(食材,样式)拜托各位大神
答:
历史文化,
饮食文化
,甚至过言出发点,以改善饮食并非如此。 日本食物的历史,但据说已经有几千年的一百万,这是典型的绳纹时代的历史可追溯至公元前2000年。弥生时代的仪式(200年公元前 - 公元300年后),成本老坟时(约公元三百年 - 600年前后),年龄明日香(在公元前552公元前645五百九十三年701),奈良时代( 710 ...
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