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中日饮食文化的研究概况
上海立达职业技术学院的办学条件
答:
主要
研究
教学领域为文化学、汉人社会与文化、饮食文化、仪式研究、文化创意产业等。近年发表及主编论著包括《世界文化遗产概论》、《和风华韵:
中日饮食文化的
交融》、〈生赢鸡酒香:麻油鸡的补养与仪式性展演意涵〉、〈身体の转换:刺青の社会的∙文化等。主持多项文化创意产业研究计划,并参与多项文化创意产业学术活动...
赵荣光的主要著述
答:
中国高等教育出版社 2003.4《中国
饮食文化研究
》 东方美食出版社 2003.4《偷垂集》 香港东方美食出版社2003.4《西湖集》 香港东方美食出版社2005《直行集》 香港东方美食出版社2006.12《<衍圣公府档案>食事研究》山东画报出版社2007.7《诚公斋吟草》中国文联出版社2007.12《中国饮食文化概论》(第二版...
闽南人详细资料大全
答:
民系
概况
,狭义表述,性格特点,民系语言,闽南语歌曲代表作,历史,分布,分布范围,广义表述,海外,民系分支,福建闽南人,台湾闽南人,广东闽南人,海南闽南人,闽南文化,服饰习俗,建筑习俗,结婚习俗,寿诞礼俗,民间禁忌,
饮食文化
,闽南民居,闽南商帮, 民系概况 狭义表述 闽南人包括如下: 福建南部的居民:包含福建省管辖的泉州、...
成都餐饮市场
研究
报告
答:
2 居民中高档餐饮消费特征
研究
2.1 消费结构分析1)西式快餐倍受充爱。成都餐饮20强第一、二名为百胜餐饮和麦当劳,这两家均为国际著名快餐企业,西式快餐是其主营项目。西式快餐之所以如此受欢迎,有其存在和发展的必然理由。一方面,西式快餐的食品和中国传统食品有较大区别,中国
饮食文化
源源流长,但汉堡炸鸡对于人们却相对...
介绍我国的一个民族
答:
民族
概况
彝族是我国具有悠久历史和古老
文化的
民族之一,有诺苏、纳苏、罗武、米撒泼、撒尼、阿西等不同自称。主要分布在云南、四川、贵州三省和广西壮族自治区的西北部。其分布形式是大分散,小聚居,主要聚居区有四川凉山彝族自治州,云南楚雄彝族自治州,红河哈尼族彝族自治州,贵州毕节地区和六盘水地区。 彝族历史上一个...
绍兴是一个怎样的城市?
答:
山水文化类:以佛教文化为主体的香炉峰,诸暨五泄,浙东唐诗线的新昌天姥山等,建筑文化:绍兴古桥众多,以八字桥最为著名,而且未被过度商业化,可以真正感受一下小桥流水人家。以台门斗建筑系统的绍兴古建筑及古村落,有些古村落已存在2000多年之久。民俗和
饮食文化
,在安昌古镇可以体验下老底子绍兴人腊月的欢乐,在那边...
中国医学基金会的组织
概况
答:
接受陶斯亮因市长协会工作繁忙辞去会长的请求,原卫生部副部长殷大奎同志接任会长。同年建立了企业家健康工程、爱心病房基金、王叔先肾病基金。10、2003年1月主办的“中国医药指南”杂志正式发行。11、2003年5月建立了健康
饮食文化
基金及三元健康关爱基金;同年7月建立了基层卫生发展扶持基金。
七年级历史下册 请列举优秀华夏
文化
答:
④社会生活方面:日本至今还保留着唐朝人的某些风尚,如日本的建筑、
饮食
、茶道、钱币、重阳节登高等。2、P.30鉴真东渡唐玄宗时,应日本僧人邀请,唐朝高僧鉴真六次东渡日本,在日本辛勤不懈地传播唐朝文化,并精心设计了日本的唐招提寺,为
中日文化
交流和佛教的传播作出了重大贡献。3、P.31玄奘西游唐朝时,中国同天竺(...
求与料理有关的谜语。
答:
“陶陶入醉乡” 四字儿童
饮食
行为一 喝高乐高 “我欲与君相知,长命无绝衰!” 4字饮食店招 永和大王 “向前一小步文明一大步” 台湾饮食连锁企业*卷帘 池上便当 “笑了还重笑,沉醉倒” 饮食行为,4字 喝高乐高 “一生大笑能几回?斗酒相逢须醉倒” 4字儿童饮食行为 喝高乐高 “御厨络绎送八珍”...
2007-2008年中国动漫产业前景展望与市场预测报告 电子版
答:
第一节 全球动画产业
概述
一、世界动画电影发展历程 二、美国动画市场 三、日本动画市场 四、日美动画电影风格分析 五、2007年世界十大动漫游戏电影简介 第二节 国内动画产业现状 一、国内卡通市场总体概述 二、中国动画片市场需求 三、中国动画片市场供求分析 四、中国动画产业四大软肋 第三节
中日
动画比较分析 一、...
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