中老年人缺钙该怎么补?食补还是买钙片之类的比较好?答:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用...
什么钙片补钙效果最好答:从食物中补钙,吃含钙高的食物,关键在吸收。所以,烹饪方法要讲科学,例如:吃豆腐、豆制品时,最好不要与葱、洋葱、菠菜等一起食用。吃排骨、虾皮时放点醋,钙容易游离出来成为离子钙,能被人体吸收利用。吃大棒骨煮的时间要长,让孩子能吃到骨髓,这是非常有营养的好钙源。要避免菠菜与豆腐、牛奶等高脂食品同餐,...