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不饱和脂肪含量高是什么意思
“DHA”
是什么意思
?
答:
DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著。如人群流行病学研究发现,体内DHA
含量高
者的心理承受力强、智力发育指数高。DHA还有预防近视和改善视力的作用,如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。营养师建议:DHA的最佳食物来源是鱼类,其多
不饱和脂肪
酸含量高,且蛋白...
脂肪
的
意思是什么
视频时间 01:14
饱和脂肪是什么意思
答:
大多数动物
脂肪都是
饱和的,植物和鱼类的脂肪通常是不饱和的,各种食物都含有不同比例的饱和脂肪和
不饱和脂肪
。许多加工食品,例如用氢化油和香肠油炸的食品,其
饱和脂肪含量很高
。营养物质 也有一些商店购买的烘焙食品,尤其是那些含有部分氢化油的烘焙食品。饱和脂肪和饮食中胆固醇含量高的食物的其他示例,...
减少
饱和脂肪是什么意思
,这跟健康有什么关系?
答:
减少
饱和脂肪是什么意思
,这跟健康有什么关系?适量吃一些,没有危害,你完全没有必要害怕饱和脂肪,它不会减少好胆固醇,也不会增加坏胆固醇的氧化。你吃的饱和脂肪、胆固醇、高热量食物越多,你的血清胆固醇就越低,你就越身轻如燕,充满活力。a 你的身体会将饱和脂肪和其他类型的脂肪用于各种重要目的...
“DHA”
是什么意思
?
答:
DHA(Docosahexaenoic acid)是二十二碳六烯酸n-3系列多
不饱和脂肪
酸(n-3 polyunsaturatedfattyacid,n-3PUFA)。具有22个碳原子,6个不饱和双键,不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上。该脂肪酸与二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)存在于各种鱼油中,特别是深海鱼体的脂肪中
含量高
。经研究...
饱和脂肪
酸
是什么
答:
饱和脂肪
酸(Saturatedfattyacid),指不
含不饱和
双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也
多含
此类脂肪酸。饱和脂肪酸(SFA)是
含饱和
键的脂肪酸...
无反式
脂肪是什么意思
答:
反式脂肪酸是一类对健康不利的
不饱和脂肪
酸,天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸
含量
增加。烹调时习惯将油加热到冒烟及反复煎炸食物,这些油中反式脂肪酸也会增加。不同的研究得出的摄入量与冠心病风险的关系不同,风险最...
食物反式
脂肪是什么意思
?
答:
反式脂肪或称为反式脂肪酸,是一种在工业加工过程中产生的脂肪形态。它是天然存在的
不饱和脂肪
酸经过人工加工、变化而形成的一种人造饱和脂肪。反式脂肪酸在食品工业中被广泛应用,因为这种脂肪酸具有优异的物理性质和稳定性,不易变质,延长食品保质期。反式脂肪酸
含量
越高的食品对人体健康的危害就越大...
如何降低体内
脂肪含量
?
答:
既然脂肪是减肥者的大敌,那控制它的摄取量非常重要。若想有效控制脂肪的摄取量,应避免吃到
脂肪含量高
的食物。在摄取脂肪不过量的前提下,再讲究摄取脂肪的质量,调整不同脂肪种类的摄取,这样既吃得窈窕又吃得健康。●脂肪家族大揭秘:脂肪家族中共有三兄弟,饱和脂肪、多元
不饱和脂肪
和单元不饱和脂肪。A...
高油酸油
是什么意思
答:
1. 高油酸油是指那些含有较高比例油酸的食用油。根据国际标准,当食用油中油酸的
含量
达到至少70%时,它可以被归类为高油酸油。2. 油酸是一种单
不饱和脂肪
酸,它在动植物体内自然存在,并且在人体脂肪组织中含量丰富。由于其独特的化学结构和生理作用,油酸被营养学界普遍认为是“安全脂肪酸”。3. 高...
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