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一芽一叶是什么茶
茶叶是
一牙
一叶
好还是一牙二叶好,还是其他采摘方式?
答:
有人认为,早春茶应该属全芽茶的为最好了。其实不是这样子的。全芽茶,它的发育还没有完全,味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩,看起来很不错品起来味道就不怎么好了,养目不养舌。春茶应该以
一芽一叶
、一芽二叶这样的才是最好的,这是因为氨基酸、维生素多集中在一二叶,而氨基酸是形成
茶叶
鲜...
对于
茶叶
外形
一芽
二芽三芽称为
什么
答:
根据
茶叶
外形:一芽称为单芽,二芽称为
一芽一叶
,三芽为一芽二叶。茶叶,指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有...
25种常见的
茶叶
外形你还知道
哪些
答:
宝塔型的
茶叶
一般比较少,常见于手工制成,如滇红宝塔。 蜻蜓头 茶条顶端扭成圆块状或豆芽菜状,形似蝌蚪,如闽南乌龙茶中的铁观音,如果揉捻程度稍轻,则呈螺钉形。 兰花形 芽叶相连似花朵,基部如花蒂,芽叶端部略卷紧稍散开并向下弯曲。如东白春芽、顾渚紫笋、兰溪毛峰等。 松针形 摘细嫩芽叶(多为
一芽一叶
),经...
茶叶
“两叶
一芽
”具体是说
什么
?
答:
茶叶的嫩度。茶叶的芽主要分为:单芽、
一芽一叶
、一芽二叶。一是指采摘的标准:有统一的标准有利于茶叶的加工,这样成品茶的质量就更好。二是指采摘的嫩度:也可以说
是茶叶
的成熟程度,芽是最嫩的,一芽二叶相对就要老一些。不同的茶叶有不同的采摘标准:如龙井茶,要求采一芽一叶初展,竹叶青就...
茶叶一叶
一心、两叶一心、只有一心分别称为
什么
?
答:
《宣和北苑贡茶录》:“凡
茶芽
数品,最上曰小芽,如雀舌鹰爪,以其劲直纤锐,故号芽茶。次曰拣芽,乃
一芽
带
一叶
者,号一枪一旗。次曰紫芽,乃一芽带两叶者,号一枪两旗。其带三叶四叶,皆渐老矣。芽茶早春极少。因此:一心一叶:称为一枪一旗 一心两叶:称为一枪两旗 只有一心:称为雀舌...
甘露
茶叶
属于
什么茶
答:
甘露茶叶属于
什么茶
?其实甘露茶叶是属于绿茶里面最为细嫩的炒青茶,这种还是卷曲性里面最具典型的绿茶代表,属于非常古老具有知名度的茶。每年都是在春分的时候去采摘的,它的标准就是单芽,或者是
一芽一叶
刚刚出来的时候,它的成片外形看着很纤细,枝叶比较嫩,色泽看上去是嫩绿的,还有极其浓郁的香气,...
一芽一叶
初展和展开的区别
答:
数量,形状。根据中国普洱茶网官网查询得知。1、
一芽一叶
初展是指茶树新梢的第一片叶子刚展开,适用这种采摘标准,最具典型性的茶品就是西湖龙井。而展开是指茶树上的所有叶子都舒展开了,茶青非常嫩。2、一芽一叶刚展开形似“雀嘴”,而全部展开是一个饱满的顶芽,制成的干茶质优、毫显。
黄芽属于
什么茶
呀?
答:
3、四川蒙顶黄芽 产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的对联,可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶,选择肥壮的芽头
一芽一叶
初展,经杀青.处包.复炒等八道工序制成。
金骏眉
是什么
样的茶?
答:
金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶。这是一种顶级红茶,原产于福建武夷山。名字的由来也有独特的含义。“金”是指成品茶金黄,茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是
茶芽
。金骏眉的干茶色泽独特,黑中带金,微有金毛。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周...
黄茶属于
什么茶
答:
黄
茶
属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要...
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