鱼丸可以炒什么菜好吃?答:辅料;生抽一勺,盐5克,鸡粉5克,糖一小勺,香油10克,胡椒粉5克,淀粉8克,香葱2个 做法; 1、木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。 2、黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。 3、锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。 4、放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。 5、淀粉勾芡,淋上香...
排骨炖宽粉做法答:原料:排骨500克,干宽粉一把,葱一根,料酒一勺,八角两棵,桂皮一段,香叶两片,冰糖一小碟,生抽三勺,蚝油两勺,老抽一勺,料酒一勺。 步骤: 1、排骨冷水下锅加入葱段,料酒煮出血末,捞出洗净控水备用。 2、调料:三勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺料酒调匀。 3、热锅小火炒化冰糖,冰糖出现枣红色开始冒泡,放入排...
鸡怎么做好吃?答:【步骤一】:我们先把杀好的鸡用清水浸泡30分钟,把血水泡出,然后冲洗干净后,把水沥干,然后把鸡肉剁成小块,放盆中。 【步骤二】:我们一次加入料酒10克、盐2克、胡椒面3克,葱姜简单切一下,然后用手把葱姜攥出汁,放入鸡肉里边,用手不停的抓揉,知道鸡肉发黏后,就可以了,然后腌制20分钟左右,盐和调料一定要...