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一斤牛肉能晾出多少牛肉干
怎样腌制
牛肉干
答:
3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色。放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱。然后不停的翻炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅。注:全过程不得有水,从
牛肉干
从水中捞出要控干水分,起锅后装入密封罐中,吃多少取多少,放置...
牛肉
做干巴每kg放
多少
盐合适
答:
2、把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒面包桶里。3、开启面包机烘烤/炖煮功能,时间设置为45分钟,面包机炖煮中。4、程序结束后,倒出煮过牛肉粒的汤汁。5、此时已开启翻炒功能,时间为25分钟,开启十分钟后,可加入辣椒,花椒等香料。6、在程序结束前五分钟放适量的孜然粉。7、炒到
牛肉干
爽软硬适中...
怎么
晾晒牛肉干
答:
适量,孜然粒 适量 1、买来的牛肉浸到水里,滤出血水。2、牛肉切条后加葱姜蒜、生抽 、老抽、盐、糖、八角腌一晚上后,用竹签串是
晾
在阳台24小时。3、24小时后将晾干的牛肉取下来。4、烤箱预热,220度30分钟,放入牛肉,烤好后趁热加孜然粒。5、将烤好的
牛肉干
放入盘中就可以开始食用了。
一斤
生
牛肉能出多少
熟牛肉
答:
为什么
1斤
生牛肉煮熟后只有5-6两?小鲜肉呢?真相只有一个——因为生牛肉大部分是水!在牛肉煮的整个过程中,有一个严重脱水的全过程。1斤生牛肉,到水煮就能吃的程度,大概是5-6两。一般来说,肉煮得越烂,水分流失越多。所以牛肉做了两遍之后,不是肉少了,而是水少了。如果做成
牛肉干
,牛肉...
一斤牛肉干
要
多少
肉
答:
亲 500G的样子 你可以再拍拍网上搜可可西里牦
牛肉
不错的
牛肉干
怎么做?
答:
相信很多朋友都喜欢吃香香辣辣有嚼劲的
牛肉干
,但是超市的牛肉干都卖的好贵,而便宜的可能并不是牛肉,甚至含有添加剂。父母一辈都常常教导我们,自己做的食物最放心。但是做牛肉干一定很复杂难操作吧,其实有个电饭锅就可以了!一、准备食材:(1)牛腿肉或者牛里脊500g 二、调料:(1)食盐 (2)...
一斤
生
牛肉能出多少
熟牛肉?
答:
为什么
1斤
生牛肉煮熟后只有5-6两?小鲜肉呢?真相只有一个——因为生牛肉大部分是水!在牛肉煮的整个过程中,有一个严重脱水的全过程。1斤生牛肉,到水煮就能吃的程度,大概是5-6两。一般来说,肉煮得越烂,水分流失越多。所以牛肉做了两遍之后,不是肉少了,而是水少了。如果做成
牛肉干
,牛肉...
一斤
生
牛肉能
卤
出多少
酱牛肉来?
答:
对于一些新鲜的食材,现在人们都会做成很多种不同口味的美食,就好像牛肉,很多人就会把新鲜的牛肉做成酱牛肉、
牛肉干
等等多种多样的牛肉美食了。很喜欢吃牛肉的,冬天的时候最喜欢涮牛肉火锅,而平时就喜欢做一些酱牛肉了,那真的是超级美味了。这酱牛肉制作是不难的,但是不知道你们有没有发现,买上...
一斤
生
牛肉能
卤
出多少
酱牛肉来?
答:
对于一些新鲜的食材,现在人们都会做成很多种不同口味的美食,就好像牛肉,很多人就会把新鲜的牛肉做成酱牛肉、
牛肉干
等等多种多样的牛肉美食了。很喜欢吃牛肉的,冬天的时候最喜欢涮牛肉火锅,而平时就喜欢做一些酱牛肉了,那真的是超级美味了。这酱牛肉制作是不难的,但是不知道你们有没有发现,买上...
自制
牛肉干
答:
1.牛里脊切块,热水浸煮,撇去浮沫,控干。2.将牛肉倒入电饭煲中,加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、酱油、料酒、红酒。3.按下蒸饭档。4.蒸好后根据自己喜欢的口味,再增加调料,加葱再次蒸至锅底变干为止。5.愿意吃更有咬劲的可以再
晾晒
一下。秘制
牛肉干
材料:牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,...
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