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80年代有一个榨菜叫什么
80年代榨菜
品牌有哪些
答:
涪陵榨菜
。乌江涪陵榨菜始于1984年,隶属于重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司,在80年代是榨菜知名品牌,对榨菜行业有着很大的影响力。
八十年代
出口的
香油榨菜
是哪产的
答:
八十年代出口的香油榨菜是涪陵产的
。涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。八十年代出口的香油榨菜是涪陵产的。...
涪陵
榨菜是什么
答:
榨菜渊源:在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物,
当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"
。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织,显得奇形怪状。有的象圆球,有的象羊角,有的更象是小胖儿童的脸,平滑光亮特别可爱。在1936年,我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和...
榨菜
作为民间美食曾火遍全国,到了今天,为何开始走向下坡?
答:
上世纪70年代,在法国举行的一次世界酱腌菜评比会上,
中国涪陵榨菜与联邦德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜同列为三大名腌菜
。榨菜受欢迎的原因,很大程度上是当时人们很难吃到新鲜蔬菜。在上世纪六七十年代,我国的大棚技术才刚刚起步,大多是结构简单的塑料大棚。到80年代末期,我国才推广第一代普通型日光温室,...
涪陵
榨菜
为
什么
能成为世界三大腌菜之一?
答:
20世纪20年代至50年代,榨菜一直是中国外贸出口的主要品牌,到了20世纪60年代至70年代,
则直接冠名“涪陵榨菜”出口
,再到20世纪80年代以来,“乌江牌”涪陵榨菜是中国榨菜的代表性品牌,“乌江”是近百年中国榨菜史上的代表性品牌,早已驰名中外;而主产地均为涪陵,一般则泛称涪陵榨菜。而之所以被叫做...
弘妃牌
榨菜
是正宗的吗
答:
是正宗的。弘妃牌
榨菜
是四川高县土产公司在20世纪
80年代
注册的,在当时,该品牌在西南地区乃至全国都享有很高的知名度所以弘妃牌榨菜是正宗的。
世界三大腌菜之一的
榨菜
是怎么诞生的?
答:
都是世界有名的腌菜。“四川榨菜自1898年在涪陵创始以来……在世界上享有很高声誉,与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝同时被列为世界三大酱腌名菜”(见全国调味科技情报中心编《调味副食品科技》1984年第一期,四川
涪陵榨菜
研究所杜全模著《四川榨菜加工的基本原理及其在生产上的应用》)。我记得80年代初的时候,...
浙江余姚特产:余姚
榨菜
答:
余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国着名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的
一个
产业,全市截止2009年
有榨菜
基地面积12万亩,年产鲜榨菜头10亿斤以上,加工产值12亿元,全国市场占有率达到60%,...
余姚
榨菜
是哪里的特产
答:
余姚榨菜为地理标志保护产品。余姚榨菜为地理标志证明商标。余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的
一个
产业,全市截止2009年
有榨菜
基地面积12万亩,年产鲜榨菜头...
榨菜
是用
什么
菜做的?
答:
榨菜(zha-tsai;preserved mustard)一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。榨菜在1898年始见于中国四川涪陵,时称“
涪陵榨菜
”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县,浙江、福建、...
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