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40种特色凉拌菜
天热没胃口,
40种
拌(呛)小菜,好吃不长肉
答:
33. 凉拌海带丝:将海带洗净切段
,煮至微软,加入醋、糖、香油、鱼露、芝麻拌匀即成。特点:海带爽脆,酸辣适口。34. 新鲜凉拌菜:将圆白菜撕小块,用盐抓软,再用冷开水过一遍,加入醋、糖、蒜、辣椒、水煮滚后冷却,与圆白菜拌匀,冷藏后入味。特点:圆白菜爽脆,酸辣适口。35.
韩式凉拌桔梗
:将...
四十种凉拌菜
的做法
答:
35.新颖凉拌菜 蒜泥海木耳
材料:圆白菜1/2颗、盐适量 调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯 干法: 1.圆文菜洗净后用手撕小块 2.加适量后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷) 3.腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖...
天热没胃口,
40种
拌(呛)小菜,好吃不长肉
答:
莲藕
含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。凉拌莲藕做法简单,将莲藕洗净切片,焯水后加入生抽、香醋、白糖、辣椒油等调味料即可。莲藕爽脆可口,开胃解腻,是夏日餐桌上的家常凉菜。凉拌苦瓜 苦瓜虽然有些苦味,但它含有丰富的维生素C和矿物质,可以清热解暑,降火明目。凉拌苦瓜做法简单,将苦瓜...
关于
40种特色凉拌菜
早餐
答:
22. 麻婆豆腐丝
这种凉拌菜由豆腐、青椒、红椒和豆芽组成,是一种健康、美味的早餐选择。23.
醋泡洋葱
这道菜由醋泡的洋葱组成,香甜可口,可以帮助维持人体机能的稳定性。24.
苦瓜拌蛋皮
这种凉拌菜不仅健康而且美味。 滋味酸甜可口,又富有滋养成分。25.
凉拌莴笋肉丝
这道菜是由莴笋、豆芽和瘦肉...
40种特色凉拌菜
小菜
答:
1. 韭黄烧豆腐
韭黄切成段,用水焯一下;豆腐切成块,放入开水中焯烫,然后沥干;锅中倒入适量的油,烧热后倒入葱姜蒜爆香,加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒片刻;然后倒入适量热水和韭黄,烧开后加入豆腐,烧开后转小火炖5分钟即可。2. 拍黄瓜 黄瓜洗净去皮切成大块,放入保鲜袋中;用平擀杖或者...
40种凉拌菜
做法
答:
40种凉拌菜
做法 一、凉拌黄瓜 食材:黄瓜2根、蒜末、香菜末、熟花生米。做法:1、调个凉拌汁,碗里放入蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉,浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+一勺辣椒油搅拌均匀。2、黄瓜洗净,拍几下再切段(这样更入味)放入碗中,放香菜末、熟花生米,倒入凉拌汁拌匀即可,是...
凉菜
的做法大全
答:
凉拌
木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,...
怎样做
凉拌菜
?
答:
【
凉拌
黄瓜】酒店版的凉拌黄瓜,清脆爽口,有颜又美味.食材:黄瓜1根,豆腐干1块,大蒜末,小米椒,青椒,生抽1勺,香醋半勺,芝麻油少许,花椒油少许,盐适量,辣椒油2勺 制作过程:黄瓜一根,去掉头尾,清洗干净,去皮。然后均匀的把黄瓜打成薄片。戴上一次性手套,从一头把黄瓜片卷起来。摆入盘中...
家常
凉拌菜
都有哪些?
答:
凉拌青豆是一道消食、健脾的
凉拌菜
,不仅是色泽艳丽,而且营养价值也很不错哦。主料:青豆200g 辅料:干辣椒3个、辣椒酱、油2勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻油1勺、少许糖。制作步骤:1、锅中放水烧沸后倒入青豆煮熟,捞出后过凉水,沥干待用;2、冷却后青豆中加入生抽、醋、根据个人的口味加入少许糖;3...
求推荐
40种特色凉拌菜
?
答:
用料 主料;鸡蛋干1袋、香芹50克、胡萝卜半个、木耳适量。辅料;六月鲜酱油20毫升、醋8毫升、味精少许、盐少许、辣椒油1汤勺、香油1汤勺。
凉拌菜
的做法 1、六月鲜酱油,木耳洗干净,香芹洗干净切好备用。2、鸡蛋干。3、鸡蛋干切条,香芹,胡萝卜,木耳加入盐,味精,醋搅拌。4、加入六月鲜酱油。5、...
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