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36种素包子馅菜谱
素包子馅
大全
食谱
答:
好吃的素包子馅如下:
1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干
。2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精。5、白菜粉丝...
素包子馅
大全
食谱
答:
素包子馅有香辣豆腐馅、茄子辣椒馅、韭菜油条馅、香菇油菜馅、酱茄子馅等(包含食谱)
。1、香辣豆腐馅 食谱:香菇丁、葱末、盐、鸡精、辣椒粉、生抽、蚝油。这个馅儿包子,首先是做着方便省事,不会像其他馅料那样切切剁剁的,只要用筷子把豆腐弄碎,加点配菜就可以了。2、茄子辣椒馅 食谱:茄子、...
素菜包子馅
有哪些搭配
答:
可以搭配白菜、香菇、胡萝卜、木耳、玉米等
。白菜菜谱 白菜胆金针菇滚瘦肉 材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3至4人分量)。烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后...
素包子馅
大全
食谱
答:
12、加入蚝油、十三香、白胡椒粉、盐、食用油和鸡粉。13、顺着一个方向,搅拌均匀,胡萝卜
素馅
就做好了。14、发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状。15、将面团取出,排气揉匀,搓成长条状,切大小均匀的剂子。16、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的
包子
皮。17、放入适量
馅料
。18、捏出包子的形状...
胡萝卜素三鲜
包子
的做法
答:
1、准备食材。2、木耳提前用温水泡发,冲洗干净,胡萝卜切块,韭菜切碎。3、水、面粉称重,面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉,粉质细腻,颜色洁白,做面条、
包子
、馒头都不错哦。4、酵母称重。5、启动面包机揉面10分钟。6、揉面的时候准备
馅料
,胡萝卜、木耳都用料理机打碎。7、虾米加在一起。8、...
素饺子
馅
做法大全
菜谱
答:
1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+
素菜
精,和成
馅
,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、
包子
不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇饺。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)把...
茄子青椒的
包子馅
,制作方法是怎样的?
答:
茄子青椒
素包子
用料 面团部分 面粉 500克 酵母 5克 水 300—330克
馅料
部分 圆茄子 2个 青辣椒 6个 自制拌料油 50克 盐 5克 老抽 5g 生抽 10g 邢小秋—茄子青椒素包子的做法 将300-330克水、干酵母粉、放入主锅,以2 分/37°C/速度 3加温。加入500g面粉,...
庆丰
包子素馅
配方
答:
四种
素馅包子
木耳鸡蛋胡萝卜馅包子 1.木耳提前3小时泡发。2准备2个鸡蛋,打散,煎至鸡蛋碎,倒入盆里。(几个鸡蛋按馅的多少来定)3.胡萝卜切片,和泡发好的木耳下锅焯一下。捞出用水冲凉。把胡萝卜片和木耳攥下水分,切碎装盆。(不用攥的太干,一点水分没有太干不好吃了)4.粉丝用开水烫软...
素馅
白菜
包子
怎么做
答:
(炒鸡蛋碎:鸡蛋打散,锅中放油,油热后转小火,倒入蛋液用筷子不断扒拉,蛋液都凝固后关火,继续扒拉,晾凉后加入
馅
儿中)6、包好后别急着上锅蒸,盖上屉布(防止风干)二次醒发半小时左右,醒发至
包子
表面轻轻按下可以马上恢复的状态。7、凉水上锅,蒸锅上汽后蒸15分钟后即可出锅。
素食菜谱
和
素馅包子
有什么馅的,包子配料告诉我一下
答:
香菇青菜包
包子
面团用料:中筋面粉250克、酵母粉2.5克、白糖1小勺、水125克。内
馅
用料:青菜(上海青)250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许 内馅的做法:1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色...
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