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2斤面粉放多少安琪酵母
1
斤面粉
要
放多少安琪酵母
?大概能做多少个馒头?
答:
安琪酵母
为
面粉
的百分之一,1
斤
面为5克(两盐勺),以此类推。一斤面可以做7.5个馒头(
2
两/个)
一斤面
放多少
克
酵母
?
答:
一
斤面粉放多少酵母
不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g;如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。
到底一
斤面粉放多少安琪
和泡打粉
答:
一斤是500g,一般
放安琪
和泡打粉的用量是1%,也就是各5g,冬天可酌情多使用,夏天可以酌情减量。下面是对泡打粉的拓展介绍:泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉,主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。泡打粉通常分为两种,一种是含铝泡打粉,一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等...
3
斤面粉放
了15克
安琪
会怎样?
答:
添加酵母粉的时候要注意,不是越多蒸出来的馒头越好吃,相反,如果蒸馒头使用的酵母粉比较多,蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉的包装上一般都有使用比例,只要比说明书多一点就可以了。一般酵母和面粉的比例是100:1,即100克
面粉放
1克酵母。3
斤面粉
是1500克,所以你放15克
安琪酵母
是没问题的...
用
安琪酵母
做馒头怎么发面
答:
方法如下:1、
安琪2
.5克左右加入100克温水中,水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌,放10分钟。2、称200克
面粉放
进融化的
酵母
水中。3、用筷子搅拌成这种学花样。4、也加进去30可克白砂糖吧!5、左揉右揉反复揉压。6、揉光即可。7、盖好盖子,密闭等着发吧!我就放在蒸锅里,透过玻璃锅盖还能...
一斤面给
多少
干
酵母
答:
在正常室温的情况下,不管发的面是做什么面食,每
斤面粉
就是5克
酵母
。冬季或者室内温度太低,每斤面粉5-8克。适于各种面食的制作。酵母是通过酵母发酵的生物学过程完成的,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和酶类等营养物质,酵母还有...
如何发面,
酵母放多少
合适呢?
视频时间 01:02
一碗
白面放多少安琪酵母
答:
一
斤面粉放多少酵母
不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g;如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。
三
斤面粉放多少
发
酵母
才可以
答:
要蒸馒头三
斤面粉放
5克干酵母就行。一锅馒头十五六个。放半袋
安琪酵母
就行。每袋10克。我经常用。
一斤面
放多少酵母
答:
一
斤面粉放多少酵母
不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g;如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。
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