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2斤糖醋蒜的腌制方法比例
5
斤糖蒜的腌制方法
大全
答:
步骤:第一步:将
蒜的
老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样
腌制的
蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1
斤蒜
放10g盐的
比例
。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次水,也是用冷开水和50g盐。第
二
步:将泡好的大蒜取出沥干水分,然后煮出
糖醋
酱...
糖醋蒜的腌制方法比例
答:
材料:鲜蒜10
斤
,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多
制法
:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把
蒜的
嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。
2
、
腌
蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜...
东北
糖醋蒜的腌制比例
。10
斤蒜
放多少糖多少醋多少盐
答:
东北
糖醋蒜的腌制比例
。10
斤蒜
放4斤3两白糖,7两盐,1两多醋。东北糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素,对多种...
怎样
腌制糖醋蒜
头好吃
答:
④复
腌
。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。
方法
是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成
糖醋
卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
5斤糖蒜简单做法 5
斤糖蒜的腌制方法
大全
答:
步骤:第一步:将
蒜的
老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样
腌制的
蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1
斤蒜
放10g盐的
比例
。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次水,也是用冷开水和50g盐。第
二
步:将泡好的大蒜取出沥干水分,然后煮出
糖醋
酱...
糖醋大蒜怎么
做
视频时间 01:31
5
斤糖蒜的腌制方法比例
答:
1.
腌制
5
斤蒜
所需材料:- 大蒜:5斤 - 醋:3斤 - 糖:1斤 - 食盐:50g
2
. 腌制步骤:a. 去除大蒜外皮,用凉白开清洗,避免使用生水。b. 准备一盆凉白开,水中加入50g食盐,按1斤蒜10g盐
比例
,将大蒜浸泡24小时,期间更换一次水。c. 浸泡后的大蒜沥干水分。3. 煮制
糖醋
汁:a. 将3斤醋...
5
斤糖醋蒜正宗配方
答:
5
斤糖醋蒜正宗配方
如下:主要材料:5
斤大蒜
、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具:剪刀、漏勺、锅、
腌制
容器。1、5斤大蒜剥去
2
层外皮,用剪刀剪去须根,剪留2厘米左右蒜梗,用清水清洗一遍,去掉表面的泥沙。2、在盆中准备适量水并加入50克食盐,搅匀溶化...
5
斤大蒜
放多少糖和醋
答:
当处理5
斤大蒜
时,建议使用
2
.5斤醋和0.3
斤糖
来制作
糖醋蒜
。这个
比例
是为了确保糖和醋能够平衡地配合,但如果您偏好更甜或更酸的味道,可以根据个人喜好调整比例。将5斤大蒜剥皮后,与适量的清水混合,再加入2.5斤醋和0.3斤糖,搅拌均匀后进行
腌制
。通常情况下,这样的量足以在1周后享用腌制好的...
泡
糖醋蒜的比例
是多少
答:
10
斤糖醋蒜的比例
是:十斤醋四斤糖的比例。糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色,但是红糖不能代替白糖,口感会有点苦,可以适当加红糖来调色。最
正宗的
糖醋蒜
腌制方法
:1、把买回来的10
斤大蒜
去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中,用冷开水浸泡24小时,再拿出来沥干。2、准备好材料,酱油...
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