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150g生牛肉煮熟变成多少
生牛肉
怎么做好吃
视频时间 00:20
生牛肉
怎么炒才又脆又好吃
视频时间 00:36
如何自己在家制作美味的酱
牛肉
?
答:
食材:牛腱子 1000克、八角 3粒、香叶 4片、桂皮 1块、姜 6片、葱段 6段、料酒 40克、糖 10克、老抽 60克、生抽 30克、花椒 1克。烹饪步骤:1.
牛肉
洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。2.等到水沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。3.重新起锅,放入各种调料,再加入大约1大勺植物...
生牛肉
怎么炒好吃又嫩
答:
生牛肉
这样做好吃又嫩。1、首先将牛肉切块,生姜和葱切块,在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜,开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了,这样做牛肉口感才不柴。2、在锅中放入油,加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒,加老抽调味,五分钟后加入清水没过牛肉,炖煮七八十分钟。3、牛肉快...
山药
牛肉
羹
答:
南瓜山药
牛肉
粥 材料:大米
150g
、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许 做法:1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;3、山药去皮...
如何自己做好吃又地道的韩国拌饭?
答:
牛肉
佐料:葱2小勺、蒜1小勺、酱油1大勺、香油1小勺、芝麻2小勺。拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺、葱2小勺、蒜2小勺、芝麻2小勺、香油1小勺。做法:(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出来。(2)把牛肉切成丝,以佐料拌
成生
肉片。(3)黄豆芽放水
煮
出来,绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。(4)把蕨菜洗净...
牛排怎么做汤
答:
6、鸡蛋摊
成
饼,切成细丝或者菱形片状待用;7、红薯粉丝用水泡软。做法:1、在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为
牛肉
排骨汤需要把骨头
煮熟
,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好;2、当牛肉排骨煮了一段...
辣椒酱的做法???
答:
材料 牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g,
牛肉150g
肉佐料 酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清酱5大勺 做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、...
牛肉
最佳搭配蔬菜炒
答:
牛肉
最佳搭配蔬菜是芹菜,炒法如下:工具/原料:芹菜
150g
、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐6克、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油8毫升。1、首先准备好需要的食材,牛肉用的是里脊肉,肉质口感比较嫩。2、先将牛肉清洗干净,然后逆着纹路切...
一斤
牛肉
30元,出成率46%,一份出品
150g
,要保证毛利60%,请问一份牛肉主要...
答:
150
÷46%≈326(克)1千克
牛肉
60元 0.326x60x(1+60%)=19.56x1.6≈31.3(元)所以 1份卖31.3元
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