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龙井属于什么茶
龙井属于什么茶
?
答:
龙井是绿茶
,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制...
龙井属于什么茶
种是红茶还是绿茶
答:
龙井茶严格意义上来说属于
绿茶茶种
茶知识——西湖
龙井
。
答:
西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青
绿茶
,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地,每年春天采摘青叶,人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。夏秋的龙井茶有暗绿和深绿两种,就汤色、清香及叶底而言,要比同级春茶差一些。西湖龙井在国际交往中...
龙井属于
绿茶还是红茶?
答:
龙井属于绿茶.铁观音茶应是乌龙茶.绿茶即不发酵茶
。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶...
龙井茶属于什么茶
类
答:
龙井茶是绿茶
,属于未发酵茶,其茶叶为嫩绿色,形状细长扁平,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,具有清幽的香气,且龙井茶是中国十大名茶之首,它共有六个级别,分别是特级、一级、二级、三级、四级、五级。2、生产地区 龙井茶的主要产地在浙江,浙江是典型的亚热带季风气候,具有雨量充沛、四季分明、光照时间长的...
西湖
龙井
是
什么茶
绿茶是什么茶
答:
西湖龙井是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
属绿茶
。中国茶叶分为:绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)六大类。绿茶是中国主要茶类之一,在我国多个地区都有出产,绿茶是不发酵茶,绿茶的种类大概包括、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳...
龙井
指的是
什么茶
?
答:
龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井的特点:龙井茶是中国著名
绿茶
,产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百...
西湖
龙井属于
绿茶吗?
答:
西湖龙井,
属绿茶
,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味...
龙井是
什么茶
类 关于
龙井茶
介绍
答:
1、龙井茶属于
绿茶
类。龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由...
西湖
龙井属于什么茶
类?
答:
西湖龙井属于什么茶类?属于炒青
绿茶
4、揉捻 为了茶叶更好的冲泡,揉捻这一步是需要做的,至于这个步骤所起的作用,就是破坏茶鲜叶的细胞组织,让细胞中的内含物质溢出,利于冲泡。5、炒二青 炒二青的这个过程是非常独特的,其也称辉锅,即进一步丧失鲜叶中水分和整形的过程。在一定温度下,以龙井...
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