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黑豆和黑黄豆是一个品种吗
黑豆和黑黄豆
有什么区别?它们的营养价值是相同的吗?
答:
品种不同,黑豆是豆科植物大豆,黑黄豆是黄豆的一个品种
,本质上还是黄豆。营养成分不同,黑豆蛋白质含量更高,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义,黑豆的烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。功能不同,黑豆的营养与药用价值与黄豆相似,一般黄豆可以榨油,不用黑豆。
黑豆与黑黄豆
的外形上有什么区别
答:
4.黑豆和和黑黄豆都是黑色;但黑豆就是黑豆,黑黄豆却是黄豆的范畴
。黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2...
黑豆是黑黄豆吗
?
答:
因此
黑豆
不是
黑黄豆
。
中医所说的
黑豆
指的是黑小豆,
黑黄豆
,还是黑绿豆???
答:
中医所说的黑豆就是黑黄豆
。黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮...
黑豆是
指
黑黄豆吗
答:
黑豆不是黑色的黄豆
。黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮...
黑色的黄豆是
什么
品种
的黄豆
答:
黑色的黄豆
实际上叫做
黑豆
,是黄豆的
一个品种
。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,又名乌豆。黑豆的营养价值与黄豆相似,黑斗营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
求
黑豆和黑黄豆
的图片!有什么区别?
答:
一、形态特征不同
1
、
黑豆
:椭圆形或类球形,稍扁,长6~12mm,直径5~9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄绿色或淡黄色。气微,味淡。2、
黑黄豆
:形状与黄豆类似,表面呈黑色且光滑,有光泽,皮薄,有白色种脐。二、...
黑豆和黄豆
的区别
答:
品种不同,
黑豆
是豆科植物大豆,
黑黄豆是
黄豆的
一个品种
,本质上还是黄豆。营养成分不同,黑豆蛋白质含量更高,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。黑豆的烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。功能不同,黑豆的营养与药用价值与黄豆相似,一般黄豆可以榨油,不用黑豆。
黑色的黄豆
,是什么
品种
的黄豆
答:
首先,
黄豆是一
独立的豆类--皮黄色,可能因此而名;黑豆,植物和黄豆同科,外形也很像;但有着黄豆所没有的一些营养价值和药用效果,比如:乌发健肾。黑黄豆,还是黄豆,在口感、营养、效能上和黄豆没有区别,就是颜色黑色;可能是采用转基因的效果吧;
黑豆和和黑黄豆都是
黑色;但黑豆就是黑豆,黑...
黑豆是
不是
黑黄豆
答:
黑豆
不是
黑色的黄豆
。黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、
黑大豆
等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮...
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