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黄酒起源于距今多少年以前
黄酒起源于
答:
黄酒起源于中国的夏商时期。黄酒,被誉为中国的民族特产,其起源可以追溯到中国的夏商时期,
大约在三千多年前
。据历史记载,仪狄和杜康都是黄酒的发明者,他们的名字与黄酒的起源紧密相连。仪狄是夏禹时代的人,他成功地酿造出了美酒,并献给了夏禹。夏禹在品尝后赞不绝口,并预言后世子孙会因为这种酒而...
黄酒
的发展历史
答:
我国历史上对
黄酒
的创造,是中华民族的祖先对人类科学文化和生产发展作出的早期贡献之一。黄酒这个品种很古老,早在夏、商、周三代就已经大量生产了,并且流传至今,其历史据文献记载已有6000年左右了。
闻香识
黄酒
,你知道黄酒有
多少
种香味?
答:
黄酒的历史久远,最早就是起源于我国,
距今大概已有三千多年历史了
。黄酒主要用大米、黍米、粟发酵酿成,酒精含量比白酒低,大概有14~20%,度数不算高,黄酒中维生素的含量极高,尤其是维生素C和维生素E的含量最高,饮用后可缓解脏器的衰老,增强体力,而维生素E更是被称为生育酚,具有调节多种生理功能...
黄酒
都包括那几种,都产自什么地方
答:
1. 黄酒,作为世界上最古老的酒类之一,起源于中国,并且仅在中国独有,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。
2. 大约在三千多年前的商周时期
,中国人发明了酒曲复式发酵法,开始大规模酿造黄酒。3. 黄酒的产地遍布中国,种类繁多,其中一些著名的品种包括浙江的加饭酒(如花雕酒、女儿红等)、绍兴的...
上海
黄酒
传统酿造工艺的工艺
答:
上海地区的
黄酒起源于
枫泾地区,当时上海浦东三个老板合股到枫泾开设“萃康福”酒坊,时间长达100多年,上海黄酒最早起源枫泾本地三白酒。《枫溪竹枝词100首》中有“听说新开十月白,打从缸甏让边进”。“十月白”就是十月份生产的“三白酒”。“酿取双燕酒一盏,落花舟清系船宜”,反映了枫泾人吃酒...
试论
黄酒
(或白酒、啤酒)
的起源
与发展
答:
药酒的历史悠久,
起源于
中国古代,至今在医疗保健事业中仍具有重要地位。药酒是将中药材与酒相结合,利用酒的溶媒作用提取药材中的有效成分。关于药酒
的起源
,有文献记载最早可追溯到四千多
年前
的夏朝,当时的酿酒技术已相当成熟。商朝时期,酿酒业更加兴盛,人们掌握了曲蘖酿酒的方法。殷墟出土的文物中,...
浙江绍兴的
黄酒
有
多少年
历史了?
答:
这样推测绍兴酒应
起源于
6000
年前
的河姆渡文化中期。绍兴有酒的文字记载当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》。《左氏春秋》相传为春秋左丘明所作,书中记载有越王为增加国家人口补充兵力和劳力,曾采用过一系列奖励生育的政策和措施,内中有“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚。”即生儿子,...
黄酒
你知道它的来历吗?
答:
绍兴是驰名中外的
黄酒
之乡,黄酒代表中国文化,绍兴花雕是黄酒的精华,而“女儿红”则为绍兴花雕锦上添花。“女儿红”的酒名
源于
广为流传的以酒陪嫁的民间传说。相传很久
以前
,绍兴乡下有个裁缝师傅,妻子即将临产。他想妻子怀的定是贵子,待儿子降生时,定要庆贺一番。他特意请有名的酿酒师傅精酿了几坛米酒,准备到时...
中国何时有酒
答:
浊酒起源于何时,很难考证。我们只能提供一些资料:1.在汉代的《淮南子》中,有“清醠之美,始于耒耜”。耒耜均为古代的农具。由此说明,酿酒是与农业同时开始的。传说中的神农时代即仰韶文化时期就有农业。2.在大汶口文化时期,距今
6000多年
发现有陶制的酒器。3.龙山文化时期,距今5000多年,各地...
为什么称
黄酒
为国酿?
答:
它 具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区,并向全国各地发展。全国年总产量达50-60万吨。黄酒酒度适中且黄酒的营养丰富。关于
黄酒的起源
,可以从古籍记载及出土的酒器和古酒等寻找答案。现说法不一,大体有以下几种说法:1、
起源
...
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