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黄瓜拌凉皮的做法窍门
凉拌凉皮的做法
及调料
答:
1、食材:普通面粉200克、生粉20克、盐2克。2、调料:胡萝卜30克、
黄瓜
丝30克、红辣椒10克、葱姜蒜汁10克、生抽5克、陈醋5克、辣椒油2克。3、首先准备普通面粉200克生粉20克,盐2克搅匀;4、加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟;5、平地盘刷油;6、舀入一勺面糊晃平;7、放入锅里加盖蒸1-2分钟...
自制
黄瓜凉皮怎么
做好吃又简单,
做法
图解
答:
1.
黄瓜
榨汁 第二步 2.大米粉、玉米淀粉称好放入大碗中 第三步 3.加入黄瓜汁搅匀,静置半小时 第四步 4.蒸锅烧开水,披萨盘刷层玉米油,每次做
凉皮
前先搅匀面浆水,用大汤勺舀两勺面浆倒入披萨盘晃匀,上锅蒸 第五步 5.蒸3分钟左右出现大气泡取出过凉水,取一平盘刷一层玉米油把凉皮放上,表...
的做法
,
黄瓜拌凉皮怎么
做好吃,
黄瓜拌凉皮的
家常做法
答:
黄瓜拌凉皮的做法
黄瓜,拍碎,注意是拍,不是切,这样黄瓜内部松润,又不失清脆
。放少量食盐 凉皮洗净,放去器皿。清水润泡大约5分钟。可适当切成长短合适的小段。备用 香菜摘洗干净,切段,少放一点盐。等3分钟后放去黄瓜器皿中。适量切一些葱,姜,放入碗里。倒实用醋,点一些香油。浸泡3分钟。...
做法
,
黄瓜拌凉皮怎么
做好吃,
黄瓜拌凉皮的
家常做法
答:
1.凉皮切条,用水过一下。2.黄瓜切条
。3.蒜去皮捣成泥,加醋,盐,鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中,加适量香油调味。4.拌匀即可。
凉皮黄瓜
黄瓜凉皮的
烹饪
技巧
分享
答:
2、
做法
:(1)将2根新鲜的
黄瓜
清洗干净,然后用削皮刀将削好的黄瓜皮,放入料理机加适量清水打成黄瓜皮汁,再用筛网过滤一遍更细腻。(2)将备好的面粉、生粉和食盐倒入盆中拌匀,边加入黄瓜汁边搅拌至没有颗粒的面糊,舀起面糊能流成直线就可以了,然后静置半小时。(3)盘中刷油,没有
凉皮
专用...
黄瓜凉皮的做法
,黄瓜凉皮怎么做好吃,黄瓜凉皮的家常
答:
适量 步骤 1.新鲜黄瓜一根清洗干净,凉皮两张凉开水冲一下 2.黄瓜去皮 3.切成细小的段状,蒜头拍成泥状备用 4.准备一个稍大点的碗,把黄瓜段放里面 5.加蒜泥和适量盐腌制约5分钟 6.凉皮切成细条状备用 7.将凉皮放腌好的黄瓜一起拌 8.倒入适量醋和麻油调味 9.好吃的
黄瓜拌凉皮
就做好了 ...
家常
拌凉皮
最简单
做法
答:
家常
拌凉皮
最简单
做法
如下:主料:凉皮1张、
黄瓜
2根。辅料:生抽1大勺、米醋1汤匙、盐适量、糖1小勺、芝麻酱1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少许。1、黄瓜洗净切成两半。2、用刀背拍扁斜切成小块。3、凉皮切成宽条,面筋切小块。4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉。5、加入米醋、生抽、盐、白糖。6、加入...
黄瓜拌凉皮的做法
答:
1、1先备好
黄瓜凉皮
大蒜头辣椒粉香醋香油等食材,如果有香菜也可以放上一棵#82032先用刀将凉皮切成宽2厘米的长条#82033锅中烧开水,然后放入凉皮焯烫,用筷子划拉几下,让凉皮散开来,层层分明。2、步骤一黄瓜留14切成黄瓜丝备用,剩下的切成小块,把黄瓜放入破壁机内,倒入半碗清水,启动果汁功能...
自制
黄瓜凉皮怎么
做好吃又简单,
做法
图解
答:
主料黄瓜1根凉皮2张辅料麻油适量盐适量醋适量蒜适量 步骤
黄瓜拌凉皮的做法
步骤11.新鲜黄瓜一根清洗干净,凉皮两张凉开水冲一下 黄瓜拌凉皮的做法步骤22.黄瓜去皮 黄瓜拌凉皮的做法步骤33.切成细小的段状,蒜头拍成泥状备用 黄瓜拌凉皮的做法步骤44.准备一个稍大点的碗,把黄瓜段放里面 黄瓜拌凉皮的...
凉皮
香干
拌黄瓜的
详细
做法
是什么?
答:
【
做法
】准备材料:将
凉皮
切成条状,香干切成小块,
黄瓜
切成薄片。大蒜剁成蒜末,香菜切碎备用。焯水处理:将切好的香干放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分。凉皮处理:凉皮如果是买的现成的,可以直接使用;如果是自制的,需要提前准备好,切成条状备用。
拌
制调料:在一个大碗中,加入适量的生抽...
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