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黄曲霉毒素是黄曲霉产生的吗
黄曲霉素和
黄曲霉毒素有
什么区别
答:
黄曲霉是霉菌的一种,属于真菌。
黄曲霉会产生黄曲霉毒素
,毒素有很多种,常见的且危害性较大的是黄曲霉毒素B1和M1。三、定义不同:黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒...
黄曲霉毒素
如何
产生的
?
答:
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物
。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素M1 名词解释:黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillusflavus)寄生曲霉(a.para...
黄曲霉素是
从哪里长出来的
答:
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物
。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚...
黄曲霉
素是如何
产生的
答:
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物
。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免,不想饿死的人类也只好无奈地吃下一些。黄曲霉毒素存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、...
黄曲霉毒素是
怎么
产生的
?
答:
回答:
黄曲霉毒素是
由黄曲霉菌分泌出来的,黄曲霉菌普遍存在于空气中,所以只要有空气的地方就可能
有黄曲霉
毒素!比如馒头啊,面包啊,糕点啊,玉米,花生,受潮的种子之类的都很有可能含有黄曲霉毒素,但是你也不必太担心,黄曲霉毒素只要不连续摄入,一周左右就随尿液,粪便排出
黄曲霉毒素检测:什么
是黄曲霉毒素
?
答:
黄曲霉毒素(Aflatoxins)是由黄曲霉菌
产生的
一种毒素,可在潮湿温暖的环境中形成并污染食品和饲料。
黄曲霉毒素是
一种强烈的致癌物质,具有多种毒性作用,如免疫损伤、器官毒损以及导致肝脏癌等疾病。黄曲霉毒素检测旨在保护公众健康和食品安全,确保食品和饲料不被黄曲霉菌或黄曲霉毒素所污染。同样也可...
黄曲霉毒素
究竟是一种什么物质
答:
黄曲霉毒素
(AFT)
是黄曲霉
和寄生曲霉等某些菌株
产生的
双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌...
长霉的花生一定
有黄曲霉毒素么
?
答:
黄曲霉毒素是黄曲霉
菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌
产生的
代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时
产生毒素
,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和...
黄曲霉毒素的
主要来源
视频时间 00:30
黄曲霉毒素的
主要来源是什么
答:
回答:
黄曲霉毒素是黄曲霉
菌和寄生曲霉菌的代谢产物。粮食未能及时晒干或储藏不当时,往往容易被黄曲霉菌或寄生曲霉菌污染而
产生
此类毒素。比较容易受污染的食物是玉米、花生、大米,其次是大麦、小麦,大豆一般不易受到污染。另外,黄曲霉毒素在热带和亚热带的核果类和谷类上也较为常见。是独立致癌危险因素之...
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