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麻辣拌的制作方法和配料
太原
麻辣拌的
简单
调料
是什么?
答:
配料:咸盐、酱油、醋、白糖、鸡精、味精、鸡粉、白胡椒、芝麻酱、香油、榨菜、芝麻、花生、辣椒
,可以根据自己的口味选择添加。麻辣拌做法 1.所有原料准备好 2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软 3. 将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,...
麻辣拌的
做法
及配料
视频时间 02:35
麻辣拌的配料
答:
1、准备原料:
芝麻酱两勺 生抽一勺,醋一勺,辣椒粉一勺,老干妈一勺,孜然粉一勺,蒜泥一勺,盐一小勺 芝麻一勺,鸡精少许
,配菜:玉米面条,青菜,干豆腐,火锅丸子。2、大碗里放两勺麻酱加四勺水调成浓稠酸奶状,加一勺生抽,一勺醋,一勺辣椒粉,一勺老干妈,一勺孜然粉,一勺蒜泥,加一...
麻辣拌的
酱料怎么配
答:
1、花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用
。2、香葱切葱花,大蒜切末、线椒切小圈。3、准备另一个碗,把切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中,然后淋上热油。4、依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。5、最后加入1茶匙白糖拌匀即可。6、...
麻辣拌的
做法
及配料
视频时间 02:18
正宗
麻辣拌
做法
视频时间 00:36
麻辣拌的制作方法和配料
答:
步骤:1、将所需要的各种食材准备好,菠菜清洗干净,土豆去皮切片,金针菇去掉底部清洗干净。2、锅里放适量的清水,烧开后将粉丝放入其中煮熟,捞出。3、再将金针菇和土豆片放入锅里煮熟捞出。4、接下来将各种小丸子放到锅里煮熟捞出,最后来焯菠菜,去掉菠菜本身的草酸。5、大蒜去皮切末,油锅烧热后...
求抚顺
麻辣拌调料的配方
答:
1、首先提前6、7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,早上就可以了。(按宽粉好坏定时间,有的好宽粉1、2个小时就好了)2、 其次将菜类洗净,土豆片切成片状,为保证卫生,副食品也可以先稍微过一下水。3、 准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后把土豆下锅,等2分钟后将其他菜类下锅,盖上...
抚顺特色小吃
麻辣拌
用料和做法?/
答:
麻辣拌配料
配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减 )
调料
:牛油250克、猪油100克,菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克,豆瓣酱30...
麻辣拌
怎么做
答:
(4)副食入锅后2分钟即可关火,然后可以用一个大盆在家洗水果蔬菜,准备食材;(5)取白糖两勺,辣椒酱适量(1~2勺),香油不到半勺,陈醋2勺,盐少许,鸡精少许,淀粉少许,水少许,芝麻、孜然、花生狗少许,搅拌均匀(
调料
看个人口味);(6)用漏勺将人才锅的内容物盛入盛有假食材的大盆中(大盆内部...
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