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麦粑的做法
麦粑的做法
答:
1、材料:普通面粉150g、
麦
面(全麦粉)250g、酵母菌4g、白砂糖20g、梧桐叶(铺底用的)多个张、老红糖适当。2、将普通面粉,麦面,白砂糖,酵母菌充足混和后添加水合成面糊。放进温处发醇至2~3倍大就可以。3、取下面糊排气管,分为数个(依据自身的爱好定,爱吃大的就分大些)包子皮,搓圆...
四川煮
麦粑
块
的做法
答:
做法:将普通面粉,麦面,白糖,酵母充分混合后加入水和成面团。放到温处发酵至2至3倍大即可
;取出面团排气,分成若干个剂子,搓圆;用包汤圆的方式包入红糖,捏好接口处,再搓成底面平,表面椭圆状,再放到桐叶内,一个一个重复完;放到蒸板上静置15分钟;蒸锅里加入适量水,烧开后放入蒸盘,大火5...
四川煮
麦粑
块
的做法
答:
1、把面粉倒入干净的容器里,然后加入适量的泡打粉和白砂糖。2、加入适量的清水
,一边加水,一边搅拌,搅拌至滴落成柱状即可。3、准备一个平底锅,用小火烧热,然后加少许油烧热。4、油烧热后,把搅拌好的面糊倒入锅中。5、用小火煎,一面煎好换另一面,把两面都煎成金黄色即可。6、准备一个干净...
苦荞
麦粑
有什么好吃
的做法
?
答:
最传统的苦荞麦粑做法非常简单,
只需要将苦荞麦磨成粉,加入适量的水和盐,搅拌均匀后揉成面团,再分成小块,压扁成饼状
。然后将这些苦荞麦饼放入蒸锅中,用中火蒸熟即可。这种做法保留了苦荞麦的原始风味,口感略带苦涩,但细嚼之下会有淡淡的麦香。甜味苦荞麦粑 为了让苦荞麦粑更适合大众口味,可以在制...
麦粑
汤
的做法
大全
答:
1. 麦粑处理:将麦粑放入大碗中,倒入适量的水,用手捏碎麦粑,使其成为粗粒状备用
。2. 牛肉处理:将牛肉切成薄片备用。3. 香菇处理:将香菇用清水泡软后切成薄片备用。4. 青菜处理:将青菜洗净切段备用。5. 炒香:将锅中加热,倒入适量的食用油,加入葱段和姜块炒香。6. 煮汤:将锅中加入适量...
让同事羡慕到不得了的早点,在家的时候如何做呢?
答:
1.
麦粑做法
首先,在一个容器中倒入适量面粉、麦面,然后再根据面粉量按比例加几勺白糖,虽然再加入酵母、清水。然后用手开始揉搓面团,等到和的差不多时让它自己慢慢发酵。一直等这个发酵到2、3倍的时候,再给这个面团排气,下面就是再往这个面团里面加红糖再继续揉充分混合后加入水和成面团,然后再在...
黄糖
麦粑的做法
答:
做法
1 将普通面粉,麦面,白糖,酵母充分混合后加入水和成面团。放到温处发酵至2~3倍大即可。2 取出面团排气,分成若干个(根据自己的喜好定,想吃大的就分大点)剂子,搓圆。这个时候手上可以抹上点面粉防粘。3 用包汤圆的方式包入黄糖,捏好接口处,再搓成底面平,表面椭圆状,再放到桐叶内...
小
麦粑的做法
,小麦粑怎么做好吃,小麦粑的家常
答:
糯米烧卖 制作材料】 主料:糯米(600克) 猪肉(瘦)(150克) 小麦面粉(500克) 调料:白砂糖(25克) 猪油(炼制)(150克) 味精(25克) 酱油(100克) 黄酒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 1. 将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时; 2. 糯米沥去水分,上笼用旺火蒸熟; 3. 猪肉切成小丁; 4. ...
桐叶
麦粑
家常
做法
桐叶麦粑怎么做
答:
1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙,拣尽杂质,用粉碎机打成带麦皮的面粉;2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团;3. 放在洗净的桐子叶面上,将桐子叶卷成条形,上笼蒸熟即可。桐叶
麦粑的
制作要诀:1. 本品需鲜桐叶适量;2. 制作时最好用新鲜桐叶,因新鲜桐子叶香味浓厚、清新,...
重庆秀山红糖
麦粑的做法
答:
童年桂花红糖
麦粑的做法
步骤 1. 安琪酵母温水花开后和面,如喜欢奶香,可以加一袋牛奶,面团干湿适当,不沾手为宜。大约一个小时,待面发蓬松后,揉成小团;陈皮用剪刀剪成细丝,与桂花、红糖一起拌匀。面团擀成薄皮,加入拌好的馅料,捏成包子。2. 馅料不足,顺便切了几个馒头,小孩子喜欢吃!手工...
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