中国有哪些饮食文化答:鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧! 7.梅州:客家酿豆腐 千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。
辽南民俗有哪些答:大石桥、蛐岩和复县一部分,其中以盖县的皮影最具有代表性。由于盖县的 经济繁荣,民间艺人往来频繁,因而盖县是受关内影响最早的地区。那里的 皮影艺人较多,水平较高,唱腔也最丰富。在影人的刻制上,造型美观,色 彩鲜艳,刀工细致,皮薄耐用。 “北派”皮影除盖县外,岫岩也比较发达。岫岩地处山区,交通闭塞, 文化交流不...