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鸭肉冬瓜汤的做法
冬瓜
老鸭汤怎么做好吃,冬瓜老鸭
汤的
家常做
答:
老鸭一只
冬瓜
500g 姜片适量 食用油适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 葱花适量 冬瓜老鸭
汤的做法
步骤 1. 老鸭处理干净剁块清水漂几遍,漂净血水,清洗沥干水。生姜去皮切大片。2. 锅烧热,放点油滑锅(不用放多油,鸭子炒制也会出油),放进姜片煸炒。3. 放进鸭块爆炒,炒至鸭...
鸭子和
冬瓜
煲
汤的做法
答:
原料:
冬瓜
300克,老
鸭肉
300克 配料:盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克 制作方法 1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块...
鸭子炖
冬瓜
怎么做好吃
答:
将鸭用常法宰杀,洗净,鸭背劈开,去内脏,敲拆四柱骨,去清鸭肺、毛仔,放开水中氽过,捞出洗净,去黄衣
,放入炖蛊中,加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条,加盖放入笼内蒸至刚熟。将冬瓜去皮去瓤,改成蝴蝶形或秋叶形,放入开水锅中焯过,再放入冷水中冷。
冬瓜
老鸭
汤的做法
答:
主料:
鸭肉
1只 辅料:
冬瓜
1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根 调料:食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉 冬瓜老鸭
汤的做法
1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入 2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 3、在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒 4、煸炒出香味后加入焯过水的`鸭块一起...
冬瓜
老鸭
汤的做法
答:
冬瓜老鸭汤的做法
鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入
请点击输入图片描述 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 请点击输入图片描述 在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒 请点击输入图片描述 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 请点击输入图片描述 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞...
腊鸭
冬瓜汤
家常
做法
,正宗腊鸭冬瓜汤怎么做
答:
做法
1.腊
鸭肉
事先用开水焯一下,(我是感觉它太咸,就焯了一下水,一是焯水可以有效去除脏东西,二是可以适当去些盐。)洗净切小块。
冬瓜
切块,姜切片,小葱挽结 2.砂锅内冷水,放入腊鸭肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时 3.放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲至汤色转白,关火后...
冬瓜鸭肉汤
怎样做?
答:
做法
1.把光
鸭肉
清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。2.同时,把
冬瓜
、胡萝卜切块,并在另外一个炉头烧一锅开水,把准备好的光鸭肉倒入,中火继续煮30分钟,加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟,至鸭肉、冬瓜熟烂即可。3.喝汤前...
冬瓜鸭肉
豆腐汤
答:
1.
冬瓜
一块 2.野鸭切块,洗净 3.水烧开,野鸭水里焯一下 4.放在电饭煲里煲汤2小时 5.煮煮,放入冬瓜 6.放点盐,冬瓜老鸭汤做好了 小贴士 鸭子要慢慢煲,我煲了二个小时
冬瓜
老鸭
汤的做法
答:
冬瓜
老鸭
汤的做法
如下:用料:老鸭1/4只、黑皮冬瓜500克、泡豇豆150克、老姜1块、葱3根、泡辣椒4稞、米醋3勺、盐适量。步骤:1、准备好煲汤需要的食材。2、将老鸭剁开成大块。以米醋腌制5分钟左右,再用清水洗去。3、在砂锅中放入2/3的纯净水。4、
鸭肉
冷水下锅。5、当水中慢慢煮开后,捞一...
鸭肉
和
冬瓜
可一起吃吗
答:
鸭肉和冬瓜可一起吃,例如冬瓜鸭肉汤。
冬瓜鸭肉汤的
制作方法如下:主料:鸭半只,冬瓜500克 辅料:生姜适量,食用盐适量 步骤一、鸭肉切好,用清水浸泡15分钟,泡去血水。步骤二、冬瓜洗净后切块备用。步骤三、砂锅内加入切好的冬瓜和鸭肉。步骤四、放入适量的清水和生姜。步骤五、大火煮沸后转小火煲制...
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