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鸭汤炖冬瓜怎么做好吃
冬瓜鸭汤
的做法大全
答:
1、将
鸭子
洗净,切块备用。
冬瓜
去皮,切成块状。2、在一锅开水中将鸭块焯水,煮沸后捞出洗净,去除血水和杂质。3、另起一锅水,加入鸭块、姜片和葱段,大火煮沸后转小火
炖煮
约1小时,去除浮沫。4、将冬瓜块加入锅中,继续炖煮约30分钟至冬瓜变软。5、根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
冬瓜
老
鸭汤
的做法
答:
冬瓜
老
鸭汤
的做法 鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入 请点击输入图片描述 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 请点击输入图片描述 在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒 请点击输入图片描述 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 请点击输入图片描述 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞...
冬瓜
老
鸭汤怎么做好吃
,冬瓜老鸭汤的家常做
答:
冬瓜
老
鸭汤
的做法步骤 1. 老鸭处理干净剁块清水漂几遍,漂净血水,清洗沥干水。生姜去皮切大片。2. 锅烧热,放点油滑锅(不用放多油,鸭子炒制也会出油),放进姜片煸炒。3. 放进鸭块爆炒,炒至鸭皮紧缩出油,有香味出,加入适量料酒。4. 注入满锅清水,烧开两三分钟,撇去表面浮沫。5....
冬瓜鸭子汤怎么做好吃
答:
1、老水鸭洗净认真去掉皮上的毛。2、砍成小块。3、
冬瓜
去皮切成麻将大小。4、虫草花剪小段,和枸杞冲洗一下后用水浸泡。5、
鸭
块放入冷水煮开后放入5克料酒再煮3分钟。6、捞出鸭块放入砂锅内。7、放入冬瓜。8、把枸杞虫草花连水一起倒入,再加入3/4锅高度的清水。9、盖好砂锅盖放入微波炉,关...
鸭子炖冬瓜怎么做好吃
答:
制作方法 将
鸭
用常法宰杀,洗净,鸭背劈开,去内脏,敲拆四柱骨,去清鸭肺、毛仔,放开水中氽过,捞出洗净,去黄衣,放入
炖
蛊中,加入二
汤
、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条,加盖放入笼内蒸至刚熟。将
冬瓜
去皮去瓤,改成蝴蝶形或秋叶形,放入开水锅中焯过,再放入冷水中冷。
鸭肉和
冬瓜
可一起吃吗
答:
鸭肉和冬瓜可一起吃,例如
冬瓜鸭
肉
汤
。冬瓜鸭肉汤的制作方法如下:主料:鸭半只,冬瓜500克 辅料:生姜适量,食用盐适量 步骤一、鸭肉切好,用清水浸泡15分钟,泡去血水。步骤二、冬瓜洗净后切块备用。步骤三、砂锅内加入切好的冬瓜和鸭肉。步骤四、放入适量的清水和生姜。步骤五、大火煮沸后转小火
煲
...
冬瓜
老
鸭汤
的做法
答:
冬瓜
老
鸭汤
的做法如下:用料:老鸭1/4只、黑皮冬瓜500克、泡豇豆150克、老姜1块、葱3根、泡辣椒4稞、米醋3勺、盐适量。步骤:1、准备好煲汤需要的食材。2、将老鸭剁开成大块。以米醋腌制5分钟左右,再用清水洗去。3、在砂锅中放入2/3的纯净水。4、鸭肉冷水下锅。5、当水中慢慢
煮
开后,捞一...
野
鸭子怎么炖汤好吃
?
答:
制作步骤:1、辅助食材准备好 2、
冬瓜
去瓤去籽 3、切成大块,皮很有营养不要去掉,当然如果嫌吃起来麻烦,也可以将皮削去 4、野鸭去内脏处理干净清洗好备用 5、剁成大块,并放入开水锅中焯水
煮
烫 6、煮开捞去汤面上浮沫 7、完全捞去浮沫后,再继续煮至
汤
发白 8、捞出过水洗净油脂,这样可以让...
如何
做出简单的
冬瓜炖鸭汤
?
答:
冬瓜鸭汤
的做法 备齐食材;老鸭清洗干净,去掉鸭屁股和鸭颈皮,并将头、颈、脚剁下,砂锅加清水,将洗干净的芡实、扁豆、麦冬、姜块、陈皮、蜜枣、老鸭入砂锅,大火烧开,捞去浮沫,转小火
煲
1.5小时;煲1.5小时后,将鸭子捞出,将冬瓜洗净,去瓜瓢切大块,放入砂锅中,大火烧开,转小火煲30...
冬瓜
老
鸭汤
的做法
答:
冬瓜
老
鸭汤
的做法 1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入 2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 3、在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒 4、煸炒出香味后加入焯过水的`鸭块一起翻炒 5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞, 红枣,黄芪, 淮山 6、大火煮开后文火煮上三十分钟 ...
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