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鸭子炖冬瓜
野
鸭子
怎么炖汤好吃?
答:
8、捞出过水洗净油脂,这样可以让汤看起来比较干净和少油 9、选择电饭煲或电压力锅,也可以是煮锅汤煲锅,鸭肉放入后,倒入没过鸭肉的水,再放入生姜、葱段,开小火慢
炖
10、炖至筷子可以大概插进去,即鸭肉八成熟时 11、放入
冬瓜
块、适量的盐,调制中火煮至冬瓜熟烂即可关火 12、撒入葱花,装碗...
鸭子炖冬瓜
怎么做好吃
答:
制作方法 将鸭用常法宰杀,洗净,鸭背劈开,去内脏,敲拆四柱骨,去清鸭肺、毛仔,放开水中氽过,捞出洗净,去黄衣,放入
炖
蛊中,加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条,加盖放入笼内蒸至刚熟。将
冬瓜
去皮去瓤,改成蝴蝶形或秋叶形,放入开水锅中焯过,再放入冷水中冷。
全鸭
冬瓜
汤要怎样制作?
答:
全鸭
冬瓜
汤:配方:
鸭子
一只去毛及内脏,冬瓜2000千克(不去皮),瘦猪肉100克,芡实、薏米各50克,莲叶一片,北沙参30克,操作:上料同煮汤,用食盐、味精等调味食用。疗效:有健脾、补虚、清暑作用,是夏季良好的清补凉食品。
鸭子
和什么一起炖汤营养又好喝???
答:
冬瓜
洗净切成块,葱一部分切成丝,另一部分切成段,姜切成丝和片,香菜洗净切成段,备用 汤锅放水置水开后,放入撕成小块的鸭架,大火烧开后,去尽浮沫,捞出冲去卤汁 再放入开水锅中,倒入料酒,放入葱段、姜片 改小火,
炖
30分钟后,放入去皮切块的冬瓜,大火烧开,改小火接着炖15分钟 下入盐...
老鸭
冬瓜
的做法
答:
1、
鸭子
洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞,红枣,黄芪,淮山;6、大火煮开后文火煮上三十分钟;7、待鸭子八成熟时...
鸭肉和什么一起烧有营养又好吃
答:
鸭子炖冬瓜
不仅热量低,口感清爽,汤品鲜美,而且从中医食疗的角度,冬瓜有很明显的利尿、排湿的作用,对于肾炎、肝病或者心衰造成水肿的患者,适当食用冬瓜能够起到很好的利尿、消肿的功效,还富含膳食纤维,可润肠通便、预防肥胖 具体做法如下 1、准备材料:鸭肉、冬瓜、胡萝卜、姜片、酱油、大蒜、食盐、...
冬瓜
老鸭汤怎么做好吃,冬瓜老鸭汤的家常做
答:
冬瓜
老鸭汤的做法步骤 1. 老鸭处理干净剁块清水漂几遍,漂净血水,清洗沥干水。生姜去皮切大片。2. 锅烧热,放点油滑锅(不用放多油,
鸭子
炒制也会出油),放进姜片煸炒。3. 放进鸭块爆炒,炒至鸭皮紧缩出油,有香味出,加入适量料酒。4. 注入满锅清水,烧开两三分钟,撇去表面浮沫。5....
鸭子
和
冬瓜
能一起吃吗?
答:
鸭子
和冬瓜能一起吃。
冬瓜鸭
汤 冬瓜鸭汤能健脾化湿、祛暑除热,夏天喝再适合不过了!卖鸭的阿姨很热情的建议加扁豆和薏仁一起熬,夏天祛湿健脾,美味又营养^_^ 用料 鸭 半只 冬瓜 500g 扁豆 50g 薏仁 50g 蜜枣 2颗 姜片 适量 冬瓜鸭汤的做法 冬瓜洗干净,切片备用,不要切太...
如何做出简单的
冬瓜炖
鸭汤?
答:
冬瓜鸭
汤的做法 备齐食材;老鸭清洗干净,去掉鸭屁股和鸭颈皮,并将头、颈、脚剁下,砂锅加清水,将洗干净的芡实、扁豆、麦冬、姜块、陈皮、蜜枣、老鸭入砂锅,大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时;煲1.5小时后,将
鸭子
捞出,将冬瓜洗净,去瓜瓢切大块,放入砂锅中,大火烧开,转小火煲30...
青头鸭
冬瓜
汤的做法,青头鸭冬瓜汤怎么做好吃,青头鸭
答:
500g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 三片 蜜枣 2颗 炒过的薏米 80g 新会陈皮 1/3个 步骤 1.青头鸭焯血水,过清水洗净沥干备用;2.薏米炒过,泡洗下,和蜜枣陈皮一起过一下水;3.
冬瓜
洗净去籽,不去皮,切大块;4.薏米,蜜枣,阿皮,冬瓜入砂锅,加入约1.5L的水;先煮开;5.另起锅,少许没把
鸭子
姜片炒...
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