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鸡蛋面条
鸡蛋
煮
面条
的做法简单
答:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀;2、把
鸡蛋
打入碗中,用筷子打到起泡;3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面;4、把放鸡蛋的碗放到锅里,烧沸水蒸3-5分钟;5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开;6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。
怎么煮
鸡蛋
面
答:
步骤一 先将香葱切段备用,然后将锅烧油,油热之后放入
鸡蛋
,煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久,一开始用过高的油温煎鸡蛋,容易将鸡蛋煎糊。步骤二 将鸡蛋捞出后,在锅中倒入适量的水,水不宜过多,大概800ml即可,然后开大火烧水。大概2~3分钟,水烧开之后放入
面条
,...
在家里做
鸡蛋面条
怎么做好吃 鸡蛋煮面条的做法
答:
1、食材:
面条
(生)1块、
鸡蛋
3个、食盐适量、调和油适量。2、准备好一块面条和三个鸡蛋,葱适量。3、起油锅,把鸡蛋打进去,往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花,等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。4、煎好的鸡蛋,放入锅里,倒进去冷开水或者高汤。5、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。6、把面条放进...
如何做出一碗好吃的
鸡蛋
面?
答:
烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 2.然后锅里加入适量的花生油打入
鸡蛋
。 3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。 4.直接把煮熟的
面条
放在鸡蛋里拌一下。 5.然后把鸡蛋面盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接浇到面条上,拌一下就可以了。 1 评论 分享 举报 云...
面条
里边加什么使面条即光滑又筋道?
答:
加
鸡蛋
可以让
面条
变得光滑又劲道,蛋清的蛋白质能增加面条的筋道,蛋黄中的卵磷脂,能让面条口感滑爽,减少粘连。用料: 面粉200g、鸡蛋1个、冷水适量(鸡蛋+水的总量为92g)、 盐2g、淀粉适量 鸡蛋手擀面的做法:1、面粉倒在台面上,中间挖个洞,加入盐,冷水,鸡蛋。2、用手揉搓成团,反复揉到...
如何做出一碗好吃的
鸡蛋
面?
答:
宽面 适量、
鸡蛋
2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤:烧一锅开水,把宽心面煮熟。2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。4.直接把煮熟的
面条
放在鸡蛋里拌一下。5.然后把鸡蛋面盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋...
鸡蛋面条
怎么做好吃
答:
做法:1、清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打好装碗拌均;2、热锅把西红柿倒入翻炒出汁;3、加入四碗水煮开;4、放入面条,用筷子拌散面块煮开;5、倒入已拌匀的蛋液;6、轻轻翻拌,中火煮熟;7、倒入调好的酱油料,翻拌均匀;8、
鸡蛋面条
制作完毕。
怎么煮
鸡蛋
面
答:
步骤一:准备食材与煎
鸡蛋
首先,将香葱切成段备用。然后,烧油热锅,放入鸡蛋,煎至两面金黄。这里需要注意,油温不宜过高,以防鸡蛋煎糊。成功煎好的鸡蛋,暂时捞出备用。步骤二:烧水与煮面 在锅中倒入适量水(约800ml),大火烧开。水沸腾后,放入
面条
。为了避免面条粘连,建议不要一次性放入大量...
鸡蛋
面怎样做?
答:
(1)这次拿出来做了50%的
鸡蛋
面,加了鸡蛋的
面条
会比只加水的面来得更加筋道哦~(2)做面条不比做面包,做面包水份越大越软越好吃,做面条水要少,面团越硬越好,我的水粉比是2:5。(3)压面片时,记得在旁边放上半杯面粉,面片过几遍压面机后就会越来越光滑,越来越湿,所以,当面片开始...
面条
煮
鸡蛋
怎么做好吃
答:
1. 准备阶段:首先,将所有的食材准备齐全。选择新鲜的
鸡蛋
、香葱,以及质量上乘的挂面。这些材料的新鲜程度将直接影响最终的味道。2. 煎鸡蛋:在热油中煎鸡蛋,直至两面煎至焦黄。这一过程不仅能够赋予鸡蛋独特的香气和口感,还能够使蛋白质在高温下产生诱人的香气。此时要注意火候,以免煎糊鸡蛋。3. ...
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