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鸡蛋炒面的家常做法
鸡蛋炒面
怎么做味道好?
答:
炒
鸡蛋
:热锅冷油,倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至成块状,盛出备用。炒蔬菜和肉类:锅中加油,放入大蒜片炒香,再加入腌制好的肉类翻炒至变色。接着加入蔬菜,快速翻炒至断生。
炒面
:将炒好的肉类和蔬菜推到锅边,如果锅干了可以再加一点油,然后将面条放入锅中,快速翻炒均匀,让面条充分...
经典广式豉油皇
炒面
答:
沸水下锅煮面2分钟 煮开用筷子拨散 2分钟后捞出过冷水浸凉 用沥水篮尽量沥干水分2. nbsp 沥水的时间 我们开始准备配料和调料 先打一个
鸡蛋
搅打均匀 炒锅或平底锅 刷一层底油 开小火倒入蛋液 转动锅体让蛋液均匀铺开凝固成蛋皮 3. nbsp 蛋皮切丝 韭黄及葱青切段 豆芽摘洗干净备用 再调一个
家常
版的豉油...
鸡蛋炒面的家常做法
是什么?
答:
三丝
鸡蛋炒面的做法
1、所有材料切丝,鸡蛋打散,加少许盐。2、面饼放开水里煮开捞起过冷水,沥干水分备用。3、热锅下少许花生油,先放胡萝卜丝和瘦肉丝炒香。4、炒香胡萝卜丝和瘦肉丝后再娃娃菜,继续翻炒。5、炒至娃娃菜变软后下少许盐调味。6、把炒好的胡萝卜等推到锅两边上去,中间就剩下油...
炒面的家常做法
和配方窍门
答:
1、原料:熟面条、猪肉、
鸡蛋
、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。2、青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。3、胡萝卜、圆白菜分别切丝。4、黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。5、肉丝用温油划开,加入干辣椒炒香,放酱油、蚝油炒匀。6...
蒜苔
鸡蛋炒面的做法
答:
鸡蛋
蒜苔
炒面的做法
步骤step 1 鸡蛋打散,加入盐提味。步骤step 2 锅中倒油,下入鸡蛋液用筷子划散。步骤step 3 水开后下入面条煮熟。面条过下冷水备用。步骤step 4 锅里倒油,爆香葱蒜。步骤step 5 下入蒜苔翻炒。下入面条和鸡蛋翻炒。倒点生抽上色。出锅前撒点鸡精。鸡蛋蒜苔炒面的成品图 ...
鸡蛋
金针菇酱油
炒面的家常做法
大全怎么做
答:
金针菇 20g 步骤 1.准备青蒜切沫,胡萝卜切丝,
鸡蛋
一个,金针菇一小把 2.准备煮熟的面条 3.锅里放油把鸡蛋打进去摊好盛出 4.用一部分青蒜炝锅 5.放进胡萝卜丝 6.再放进金针菇 7.加入酱油翻炒至熟 8.放入面条 9.混合均匀 10.再入青蒜 11.再把炒好的鸡蛋放入 12.混合均匀就可以了 ...
蛋炒面
怎么炒
答:
家常蛋炒面
【原材料】请点击输入图片描述 面条 鸡蛋(2个)少许卷心菜葱花、盐、生抽、鸡精 少许剁辣椒 【
做法
】1. 面条煮好了过凉水(控干水待用)2. 锅内放油,入
鸡蛋炒
散,加入剁椒和切好的卷心菜丝,稍炒一会 3. 加入面条一起炒,因剁椒是咸的不用加太多盐 4. 加些许生抽调色、调味 5....
蛋炒面的做法
答:
【
鸡蛋炒面
】材料:面条、鸡蛋、西红柿、青椒 调料:食盐、老抽、白糖、生抽、蚝油、香油
做法
:1.首先处理食材,把西红柿去蒂后切成小块,三到四个鸡蛋打入到一个碗中,然后用筷子搅散后备用,青椒去蒂去籽后切成丝。2.准备一个小碗调酱汁,碗中加入2克食盐、1克白糖、2克老抽、3克生抽、3克蚝油...
怎么做简单又好吃的
鸡蛋炒面
?
答:
鸡蛋炒面的做法
1.因为炒制的过程比较短,所以需要提前将食材都准备好,葱姜蒜切片,蒜苔,洋葱,青椒切段,青菜洗干净后掰成长段备用,鸡蛋加适量的盐,在碗中打散备用。2.开中小火,锅内加适量的水烧开,将挂面放入(挂面选用的是圆挂面)水再次煮开以后,马上加入一碗凉水,等水再次煮沸以后,将...
火腿
鸡蛋炒面
怎么做?
答:
火腿
鸡蛋炒面
【配料】方便面饼,火腿肠,鸡蛋,菠菜,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱 【烹饪步骤】1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,...
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