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鸡腿怎么炸
鸡腿怎么炸
才会外皮酥脆
答:
4、
炸鸡腿:锅中倒油,油温达到160度左右可以放入鸡腿,鸡腿在油锅中炸8-10分钟左右,鸡腿表面金黄,即可捞出
。在鸡腿上撒上孜然粉或者辣椒粉即可食用。
鸡腿怎么炸
会外酥里嫩
答:
4、小火慢炸:炸鸡腿一定要先小火慢炸
,炸至鸡腿熟透后,将鸡腿捞出后,再转成大火,提高油温后,将鸡腿复炸一次,这样鸡腿吃起来才会更加的酥脆好吃。
炸
鸡腿怎么炸
答:
2、首先需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼。3、然后,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。4、在放入生抽,耗油,盐,用手抓匀。5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。6、腌制好,粘一层干面粉。7、再蘸水,再裹上面粉,重复两次。8、油温五成热,下入腌制好的鸡腿。9、
小火慢炸
十五到二十分钟,...
油炸鸡腿怎么
做
答:
5、在锅中加入食用油,感觉食用油可以没过
鸡腿
即可,开火烧油,油温达到五六成热就可以,太热的时候直接下鸡腿表面会变成焦黑色。油温五成热之后下入裹好面包糠的鸡腿,下入鸡腿后即可转成中火,慢慢炸制使得表面全部变为微金色,随后调大火炸至金黄色捞出,炸完的鸡腿可蘸番茄酱吃。
炸
鸡腿怎么
做?
答:
5
、油炸时间:8 分钟(炸3分钟的时候煎鸡腿,沿着骨头剪,不要剪通把皮扎破就行)
。【炸鸡翅】20 斤腌肉 主料:原味腌料60 克+汇卤名门香料粉30 克+香辣腌料20 克 +鸡粉60g +水900克 +葱姜水(葱30克 +姜20克+水320克)。调料:椒盐、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、烧烤、甘梅。1、先将...
鸡腿怎么炸
好吃又脆又香
答:
好吃又脆又香的
鸡腿
可以这样炸:工具/材料:鸡腿、大蒜、盐、蚝油、面粉、面包糠、葱、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋、刀、锅、空气炸锅。1、准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。鸡腿洗净后清水浸泡1小时去除血水,表面划...
怎么炸鸡腿
答:
1、先把
鸡腿
洗净沥干水,再在鸡腿上用牙签戳几个小洞,方便入味。再将生姜和葱洗干净,并且切成丝,蒜瓣捣成蒜泥。2、再将鸡腿放在大碗中,加入葱丝和姜丝以及蒜泥,之后加料酒、盐、蚝油以及胡椒粉,均匀混合腌制20分钟。3、两个鸡蛋打散混匀,再将淀粉混合,加入搅匀后的鸡蛋、椒盐、食盐和适量的...
鸡腿怎么炸
会外酥里嫩
答:
1、材料:
鸡腿
2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。2、将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 3、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊 4、将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋...
炸
鸡腿怎么炸
才又脆又嫩空气炸锅
答:
在第二天早上,将腌制好的
鸡腿
取出,挑出调料渣。然后按照以下步骤依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠: 1、将鸡腿均匀地裹上一层淀粉; 2、在淀粉的基础上,将鸡腿均匀地裹上一层鸡蛋液; 3、最后,将鸡腿均匀地裹上一层面包糠,使其表面变得酥脆。 六、空气炸锅炸制 将空气炸锅预热至200度,将裹好面包糠的鸡腿放入炸锅...
炸
鸡腿怎么炸
才又脆又嫩
答:
展开全部 我们这样做的
炸鸡腿
又脆又嫩:1、准备新鲜
鸡腿
。2、现在开始来制作腌料。3、加入鸡块,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制一碗。4、现在我们来制作面壳。5、鸡腿放入已经热好的油温当中。炸四分钟左右。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别
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