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鲤鱼的最简单做法
鲤鱼的做法
大全家常菜 鲤鱼的做法
答:
1、糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼;葱;姜;蒜;生抽;糖;醋;料酒;番茄酱;盐;淀粉;面粉 做法:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,淀粉、面粉调成糊...
鲤鱼
如何做好吃又
简单
答:
具体做法如下:鲤鱼处理干净,
在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上,大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用,鱼入锅煎至两面金黄后盛出
,锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香,放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味,加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半...
鲤鱼的做法
大全_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下
答:
1.准备好材料 2.鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,收拾干净 3.切斜段去掉鱼身,用盐、料酒腌制一会
4.冬瓜洗净去皮,切块,枸杞泡一下洗净 5.香葱洗净,挽成结,姜切片,香菜洗净切末 6.砂锅加水,香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开 7.加白砂糖,转小火炖20分钟左右 8.加冬瓜块 9.加盐,再炖到...
鲤鱼
怎么做比较好吃
答:
二、糖醋鲤鱼
食材:鲤鱼一条,酱油,精盐,味精,料酒,醋,白糖,湿淀粉各适量 做法:1.杀好的鱼清洗干净,然后在鱼背上切两条3厘米的口,然后将精盐料酒撒入其中稍腌备用,同时再把各种准备好的调料对成芡汁备用;2.在刀口处撒上湿淀粉后在七成热的油中炸至外皮变硬,然后移微火浸炸三分钟,之后再放在...
鲤鱼做法
答:
导语:鲤鱼肉质鲜美,其做法多样,
可以熬汤,可以煎炸,还可以糖醋
,每一种做法都能给味蕾一种全新的体验,下面,我就为大家奉上几道鲤鱼的做法。鲤鱼做法大全
糖醋鲤鱼
主料:鲤鱼500g 辅料:葱适量 姜适量 蒜适量 番茄酱适量 盐适量 水淀粉适量 色拉油适量 香油适量 料酒适量 醋适量 糖适量 做法:1...
鲤鱼的做法
大全家常(
简单
易学,美味可口)
答:
一、清蒸
鲤鱼
1.准备材料:鲤鱼一条,姜丝适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,香菜适量。2.将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成两段。3.在鱼身两面切几刀,用刀背拍松鱼身,使其更入味。4.锅中加入适量水,放入姜丝、葱段、料酒,大火烧开。5.将鲤鱼放入蒸锅中,蒸10分钟。6.蒸熟后,将...
鲤鱼
咋做好吃
答:
做法
1:烤
鲤鱼
食材准备如下:鲤鱼1条,生抽1碟,食盐1碟,食油1碟,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,葱花1把 具体做法如下:先将鲤鱼清理干净,去掉鱼腥线,然后放到烤炉里面,先把鲤鱼表面的水分烤干,再用毛刷在鱼身上刷上一层食油,将鲤鱼烤香,等鲤鱼烤至焦香时,在鱼身两面刷上酱油,勤翻面,等...
怎么炖
鲤鱼
好吃又
简单
?
答:
香菜1根红椒半个 太太乐鸡精1克 炖
鲤鱼的做法
家常炖鲤鱼的做法图解1 步骤1 鲤鱼去鳞,去内脏洗净后,划一字刀 家常炖鲤鱼的做法图解2 步骤2 将鲤鱼抹上淀粉,起锅烧油,油热后下锅煎制 家常炖鲤鱼的做法图解3 步骤3 一面反剪好后翻,另一面煎制 家常炖鲤鱼的做法图解4 步骤4 五花肉切片备用 ...
鲤鱼的做法
。
答:
步骤:(1)葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。(2)
鲤鱼
一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线。(3)在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下。开火,加热炒锅,放入油,油热后把鲤鱼放入,...
小
鲤鱼
怎么做又
简单
又好吃?
答:
做法
:1、先把
鲤鱼
清洗干净,然后在离鳃的地方切一刀,这个地方一条白色的东西,这是一条腺。这个时候你可以轻轻的拍打鱼身, ,这样这条腺就可以轻松的抽出来了,这样鱼肉就不会腥了。2、然后在鱼的两边斜着切几刀,同时在破口处塞上姜片,鱼肚子里也塞上姜片。在锅中放入适量的水,等到烧开后...
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