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鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼怎么
弄
好吃
答:
1、先将
鲈鱼
头尾切断,鱼鳍剪掉,再从鱼头的截面开始,从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接,一直切到鱼尾。2、鲈鱼身上抹少许盐和料酒,一滴醋,腌制片刻,放在切片的柠檬上备用。3、双椒切丁,姜,葱,切末。4、将切丁的双椒均与洒在腌制好的鱼身上,鱼身淋一些油。鱼头竖立...
鲈鱼怎么做好吃
答:
原料:
鲈鱼
一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法:1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片;2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时...
鲈鱼
如何
做好吃
呢?
答:
【圆泡椒蒸鲈鱼】材料
:鲈鱼1条(一斤多点),圆形泡椒12个,葱8根,姜8片,泡椒汁5大勺,料酒3勺。做法:鲈鱼洗净后两面打花刀,方便入味。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片,再淋上5大勺的泡椒汁,3大勺的料酒。放入蒸箱,125度,蒸15分钟即可。一个小锅里倒点花生油,小火熬热。蒸好的鱼取...
鲈鱼怎么做好吃
答:
好吃的鲈鱼做法如下:
一、红烧鲈鱼
食材:鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、黄酒、白糖、香葱各适量。做法:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅。4、倒入油适...
鲈鱼怎么做好吃
,它有哪些常见做法
答:
鲈鱼怎么做好吃,
它有哪些常见的菜名1.清蒸鲈鱼
打开百度App,看更多美图 2.金汤开味鲈鱼 3.酸菜烧海鲈鱼 4.锡纸包鲈鱼锡纸菜总是能把人的胃口吊得老高,打开锡纸的一瞬间,伴随着一股热气,香气随即也扑面而来,让人有大快朵颐的冲动。之前尝到过一次朋友做的锡纸包鲈鱼,鲜香好吃,细腻入味,又不...
鲈鱼
如何
做好吃
?
答:
1.
鲈鱼
清洗干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒、生姜丝涂抹均匀腌制15分钟。2. 腌制好的鲈鱼表面在抹上一层生粉(这样做的目的是煎鱼的时候不会粘锅)。3. 起锅烧油,油烧热以后把鲈鱼放锅里煎至两面金黄备用。4. 锅中留底油,把大蒜生姜放进去煸香,然后加入适量的清水,再把煎好的鱼放进去...
鲈鱼怎么做好吃
又营养 鲈鱼好吃又营养的做法
答:
2、
鲈鱼
清洗干净。用剪刀剪开鲈鱼的腹部。将内脏、鱼鳃都清洗干净。3、将鱼切成段状。加入白酒。4、葱姜切丝,大蒜和辣椒切粒备用。在鱼身上撒葱姜腌制。5、锅中放花生油,油热后将干红辣椒放入炸香。放入蒜粒爆香。放入甜面酱。不断翻炒,直到面酱炒香、粘稠。加入半锅开水,将鱼放入锅中,大火...
鲈鱼
如何
做好吃
?
答:
【
红烧鲈鱼
】1.首先我们准备新鲜的鲈鱼一条,去除内脏鱼鳃,在鱼身两侧改上花刀,放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出,放入盆中准备腌制。2.加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,把料汁均匀地涂抹在鱼身上腌制10分钟。3.大蒜几粒切成小块,葱白一段切成马蹄片,生姜一小块切成菱形片,泡椒两根先...
红烧鲈鱼怎么
烧
好吃
窍门
答:
1.
鲈鱼
洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅 4.倒入油适量,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出 5.锅中放入切好的葱、姜、蒜,八宝豆豉酱炒香,然后放入煎过的鲈鱼。倒入黄酒少许,酱油、...
芦鱼清蒸
怎么
蒸
好吃
又简单
答:
首先,将一条
鲈鱼
去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适量的清水,放上蒸鱼盘,开火蒸10-15分钟即可。出锅浇上热油味道更好鲜美
好吃
。 这道菜的味道清淡鲜美,营养丰富,是一道适宜全家人食用的美味佳肴。需要注意的是...
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