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鱼香肉丝详细步骤文字
鱼香肉丝详细步骤文字
答:
1. 准备食材:猪肉里脊肉切成细丝,青椒、红椒、胡萝卜切丝备用。2. 腌制
肉丝
:将猪
肉丝
放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。3. 炒制
鱼香
汁:锅中加入适量油,放入蒜末、姜末炒香,再加入豆瓣酱炒出红油,然后加入白糖、醋、酱油、盐、水淀粉搅拌均匀,炒至汁浓稠即可。4. ...
鱼香肉丝的
主料是什么?
答:
鱼香肉丝的
主料是猪肉丝。
鱼香肉丝的
家常做法
文字
版
答:
步骤:1. 准备工作:
将猪里脊肉切成细丝,加入少许淀粉和料酒抓匀腌制10分钟。胡萝卜、木耳和青椒切丝,大葱白和姜蒜切末备用
。2. 调鱼香汁:取一个小碗,加入豆瓣酱、生抽、细砂糖、陈醋、淀粉和少量盐,再加入适量清水搅拌均匀备用。3. 炒制:热锅凉油,放入腌制好的肉丝煸炒至变色盛出。锅中留底...
鱼香肉丝的步骤
是
文字
的
答:
最后撒上红辣椒丝简单翻炒一下即可出锅享用
步骤
step 14 最后撒上红辣椒丝简单翻炒一下即可出锅享用 步骤step 15 可以放在卷饼里面吃别有一番味道 步骤step 16
鱼香肉丝
就是各类主食的杀手噢 步骤step 17 鱼香肉丝是我国传统名菜之一味道超级棒 步骤step 18 鱼香肉丝是宴客的拿手好菜噢 ...
鱼香肉丝详细步骤文字
答:
腌制肉丝:-
将猪肉丝放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐和淀粉,均匀搅拌,使其腌制约10分钟,让肉丝充分吸收调味料
。炒制鱼香汁:- 热锅冷油,先爆香蒜末和姜末。- 加入适量的豆瓣酱,炒至出红油。- 调入适量的白糖、醋、酱油、盐和水淀粉,搅拌均匀,炒至汁液变得浓稠。炒制鱼香肉丝:- 锅...
鱼香肉丝的
家常做法
步骤文字
答:
步骤
1:肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟;步骤2:水发木耳、青椒切丝;(这次青椒就剩一个了,只好再用了一个红椒顶替一下)步骤3:葱、姜、蒜切好备用;步骤4:调好调味汁(这是我自己研究出来
的
调味汁)步骤5:炒锅里把油烧[3]热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入
肉丝
滑炒;步...
怎么炒好
鱼香肉丝
视频时间 02:11
请大家帮忙
文字
详情介绍下
鱼香肉丝
炒饭的做法、一定要细节噢…_百度知...
答:
兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸把饭放进炒好
的鱼香肉丝
里,翻炒...
选择一种你熟悉的食物,展开丰富的想象,用优美
的文字
把你头脑中出现的...
答:
先要准备一些主要材料:猪瘦肉、豆腐干、笋。先把以上材料全都切成丝。然后,把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可。接着放下一些用来烧红烧鱼
的
调味料和辣椒。最后,放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了。吃
鱼香肉丝
,对于我来说是一种享受。夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋...
求
鱼香肉丝的
外观描述
答:
鱼香肉丝
,由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉,并配以冬笋丝、黑木耳丝等组成。烹调后肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁。是传世的珍馐美味佳品。
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