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鱼翅根部发红
鱼脊
翅
是红色是么原因,如何处理?
答:
金鱼的鱼鳍根部充血可能的原因有水质太差、温度骤变、中毒、烫尾、应激反应等几种
。出现问题后,要根据情况进行换水,同时注意保持水环境稳定,避免水温或者水质出现较大的变化。一般静养一段时间之后,它们就可以恢复过来。如果问题一直没有改善,需要将它们带到宠物医院进行治疗。一、
水质问题
长时间不换
...
各位大侠,我的锦鲤每个
鱼翅
的
根部
都
发红
,尾巴上密密麻麻血丝,有的鱼尾...
答:
鳍根部发红是由于水质不良造成的充血
,一般是由于水质不良引起的,你可以适当换少量水,水里加黄粉,水微微发黄就可以,切记不过过量,以免引起鱼药物中毒,你还可以适当加点粗盐(食盐不可代替)。尾巴部分烂了是说明鱼得了烂鳍,入不及时治疗将大面积溃烂,该病传染力极强建议隔离,此病可以加甲基蓝+加...
鱼翅
怎样鉴别?
答:
4.油根
。油根是鱼翅在气候潮湿的阴雨季节,产地由于未及时注意保藏,刀割处的肉发生腐烂,影响翅根而造成。有油根毛病的翅的根部呈紫红色,有似干未干的油清现象,这一段地方腥臭异常,使用时必须切除。 5.夹沙。夹沙是在捕获鲨鱼时不慎压破翅的外皮,使沙粒陷入翅的内部而产生的。夹沙的鱼翅...
怎么辨别
鱼翅
的真假
答:
一、
黏性
1、真鱼翅黏性强,比如做鱼翅捞饭,米饭粘在上面不易脱落。2、假鱼翅的黏性没有真鱼翅强。比如鱼翅捞饭,假鱼翅做的用手搓过后,容易有米饭脱落。二、形状 1、真鱼翅的外形是鲨鱼中的细丝状的软骨,一端圆粗,而另一端就是渐细,类似针状,之间有吃肉想连接。2、假鱼翅由于是人工合成的...
锦鲤鱼的
鱼翅
突然掉了是怎么回事?
答:
因水质问题
,体质不好的鱼,就开始生病了,鱼的内部器官病变,造成鱼的免疫系统下降,让病菌传染了,鱼鳍根部就肿胀慢慢的里面就烂掉了,所以就出现鱼鳍烂掉的现象,那条黄色的明现是在应激状态,鱼的背鳍都没有展开,养鱼要学好养水,自来水是死水,天天换也没有用,关键还是要养好益生菌群,能把...
没有沙的
鱼翅
是假的吗?
答:
味道那是天壤之别。那种就没有沙,因为常常以速冻商品出现,他把皮整个都去掉了。再说假
鱼翅
能做成真鱼翅干货的外观的,至今我没看见过。光凭外观也能区分真假了。真正的鱼翅只能会以干货形式出现。
根部
会发现少量沙,发制初加工阶段会出现很多沙,并且有腐肉,骨头。如果你是在外面消费鱼翅的,光凭有...
什么是金勾
翅
?
答:
金勾翅就是
鱼翅
,关于金钩翅有很多的说法,以前的金钩翅是墨西哥和美国出,多由旧金山运抵中国,这种翅切割加工完美,翅身饱满,
根部
干净,翅针粗而糯滑,熟货呈金黄色,隐约可见丝丝的翅针,品质极佳,于是行内都叫“金山翅”。慢慢“金山翅”就成为了品质好的象征,尤其以“金山钩”最为出名,“...
鱼翅
是什么东西
答:
1、鲨
鱼翅
的形状,从
根部
到尖部的两侧和表面都是很光滑的,对着光看,翅针在肉里是不规则的,根粗而尖细;而甫
鱼翅
的翅针排列得十分整齐,翅针从根部到翅尖一般粗,中间还有十分规则的骨结。2、鲨鱼翅从鲨鱼身上割下来的时候,下端十分平整,与翅针形成垂直状;而甫鱼翅是人为加工的,下端一般不...
猴头菇为什么有苦味?
答:
导致子实体
发红
。这样的猴头菇也有苦味。猴头菇上的毛刺。不要剪掉。只要清洗干净即可。猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、
鱼翅
)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
怎么泡发干海参
答:
将焖过的
鱼翅
捞在木桶内,倒入开水,浸没鱼翅,盖上盖,保持温度,焖泡几个小时。然后去掉翅上的沙质,裁去
翅根
,冼净,继续加热焖发5个小时左右。将焖透的鱼翅晾凉,去骨和去掉腐肉,用清水漂去腥味,再焖再浸。热天焖浸时间可短些,冷天焖煮时间可长些。发制鱼翅,忌用铁器。6、鱼肚:质厚者水发、油发均可。质薄...
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